Скільки клітковини нам слід їсти при підрахунку макросів
Клітковина дійсно важлива для тих, хто сидить на гнучкій дієті, підраховує макроси та відстежує споживання клітковини, відстежуючи макроси; білки, вуглеводи та жири можуть переконатися, що ви їсте хороший баланс здорової їжі.
І я буду чесний, гнучке харчування може обманювати.
Деякі люди мають ілюзію, що ми (гнучкі люди, які харчуються) просто їмо дерьмо цілий день, вводимо його в myfitnesspal і називаємо цим "Здорове харчування".
Хоча це неправда, спільнота гнучких дієт не робить ніяких послуг, коли ми заливаємо Instagram зображеннями пампушок, поп-пирогів та піци.
Правда в тому, що ми ЗДОРОВ'Я. Ми щойно перевизначили це.
Виявляється, 6 днів добре їсти, а 7-го дня - це не здорово. Не для вашого тіла, не для вашого розуму.
І тому гнучке харчування діє як здоровим, так і стійким. Сталий, тому що ви можете вкласти в свій раціон будь-яку їжу, яка вам подобається, і здорову, оскільки ви робите це, відстежуючи споживання клітковини.
Клітковина також може вважатися четвертим макроелементом. Гнучкі дієти відстежують білки, жири, вуглеводи та клітковину.
Що таке волокно?
За даними клініки Майо:
"Харчові волокна, також відомі як грубі корми або насипні продукти, включають усі частини рослинної їжі, які ваше тіло не може перетравити або засвоїти".
“На відміну від інших харчових компонентів, таких як жири, білки або вуглеводи - які ваше тіло розщеплює і засвоює - клітковина не засвоюється організмом. Натомість він проходить відносно неушкодженим через ваш шлунок, тонкий кишечник, товсту кишку та поза вашим тілом ".
Клітковина зазвичай розбивається на два типи:
Розчинні волокна: Розчиняється у воді. Він змінюється під час проходження через травний тракт, де ферментується бактеріями. Поглинаючи воду, вона пом’якшує та допомагає відходам рухатися по вашому тілу.
Джерела розчинного волокна включають; Фрукти, овочі, сочевиця, горох, квасоля, овес, ячмінь, вівсянка, картопля та сухофрукти.
Нерозчинне волокно: Не розчиняється у воді. Проходячи через ваш травний тракт, він не змінює форму.
До джерел нерозчинного волокна належать; Висівки, борошно та хліб з непросіяного борошна, коричневий рис, цільнозернові пластівці, овочі, їстівна шкірка фруктів, горіхів та насіння.
Чому волокно важливе?
Можливо, ви чули, що клітковина корисна для вас, і що дієти з високим вмістом клітковини здорові, але чому? Правду кажучи, я навіть не думав про наявність клітковини у своєму раціоні, поки не почав це відстежувати.