Скільки натрію в метро; s Суп з брокколі Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Їжа в ресторані швидкого харчування часто означає, що ви споживаєте занадто багато калорій і занадто багато жиру, але натрій - це ще одна проблема, коли справа доходить до їжі поза домом. Більшість страв швидкого харчування та гарнірів містять величезну кількість солі, що зменшує харчову цінність їжі. Метро пропонує різноманітні пункти меню з низьким вмістом жиру та калорій, що робить його кращим вибором, ніж гамбургер. Сирний суп з брокколі від Subway має досить низький вміст жиру та калорій, але він містить 990 міліграмів натрію.

Натрію

Постійне почуття того, що ви повинні обмежувати споживання солі, може змусити вас думати, що натрій шкідливий, але вам потрібно його невелика кількість щодня. Натрій допомагає мозку надсилати нервові імпульси по всьому тілу, а також підтримує нормальну роботу м’язів. Натрій стає небезпечним, коли ви регулярно споживаєте занадто багато. Дієта, в якій занадто багато солі, може збільшити ризик високого кров’яного тиску, інсульту, хвороб нирок та затримки води.

Дослідження

Стаття 2010 року, опублікована в "New England Journal of Medicine", повідомляє, що вживання занадто великої кількості натрію збільшує ваші шанси на розвиток серцевих захворювань. Вірно і навпаки. Обмеження кількості споживаної солі насправді може знизити ризик. Сіль може спричинити високий кров'яний тиск, що також може збільшити ризик розвитку діабету, згідно зі статтею 2002 року, опублікованою в "Журналі гіпертонії людини". Дієта з високим вмістом солі може сприяти підвищеному ризику раку шлунка. У статті 2009 року, опублікованій у "Всесвітньому журналі гастроентерології", зазначається, що велике споживання солі може спричинити зараження штамом бактерій, що називається Helicobacter pylori. Бактерії підвищують ризик розвитку раку шлунка. За словами авторів дослідження, сіль також може пошкодити шлунковий слиз, що також може збільшити ваш ризик.

---