Скільки повинна пукати здорова людина
Надмірне метеоризм, кишкові бактерії та FODMAP - це більше, ніж гаряче повітря
У епоху, коли кожен вхід і вихід наших тіл мікровимірюється і критикується, як часто здоровий людський пердеть?
Ті, хто може вказати, скільки фруктів та овочів слід вживати щодня; скільки води слід вважати мінімумом; скільки алкоголю максимум, як правило, втрачає розуміння та контекстуалізацію результуючого вітру.
Навіть розглядаючи тему для тих, хто старше 16 років, потрапляє на територію, де керлінг пальців: вікторіанський розбір із крахмалевим коміром, швидше за все, відкрито обговорював би своє подружнє статеве життя, ніж деякі з нас готові визнати щоденні викиди.
"З того, що я виявив, 10 разів на день - це нормально для пердення, але до двох разів це можна вважати нормальним явищем, з великим діапазоном обсягу", - говорить д-р Бет Маллард, викладач фізіології в NUI Голуей.
«Я не можу уявити собі здорову дієту в будь-якому загальноприйнятому розумінні, яка б не виробляла жодного газу, оскільки у вас є газ, який виробляється окремо від того, що ви їсте. Тож усі збираються пердіти, хотіли вони це визнати чи ні.
“Гази накопичуються у вашому шлунково-кишковому тракті. Частина цього ковтається, коли ви їсте, тоді як інший газ утворюється внаслідок хімічних реакцій, але більша частина утворюється з бактерій у кишечнику ”, - говорить Кряква.
Крім того, ми надзвичайно різнимося в кількості, яку ми пукаємо, тому що популяція бактерій в нашому кишечнику дуже різниться у людей, і ці популяції по-різному реагують на різні продукти харчування.
Візьміть те старовинне, надійне у віці винуватців, що годують пердеть: боби (подумайте про палаючі сідла). Якщо ви раптово збільшите споживання, клітковина не буде засвоюватися належним чином, проте кишкові бактерії заквасять її.
"Отже, спочатку це призводить до того, що ви отримуєте багато газу, але з часом це може призвести до розвитку іншої популяції бактерій у вашому кишечнику, яка може харчуватися цим газом, що виробляється, замість того, щоб його випалювати", - говорить Кряква.
"У вас є трильйони бактерій у кишечнику, особливо в товстій кишці або товстій кишці. Вони відіграють дуже важливу роль у вашій імунній системі, дотримуючись рівноваги між випуском деяких речей та збереженням хороших речей. "
Вплив на здоров’я
"Жодного", - каже д-р Імон Квіглі, гастроентеролог та співдиректор Андервудського центру розладів травлення в лікарні Х'юстона, Техас.
“Надмірне метеоризм може відображати зміну бактерій у товстій кишці. Наявність нормальної здорової бактеріальної популяції в товстій кишці має важливе значення для здоров’я.
“Бактерії мають ферменти, які можуть перетравлювати компоненти нашого раціону, які ми не можемо засвоїти. Роблячи це, вони виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, які допомагають підтримувати здорову роботу кишечника, а також гази, що призводять до метеоризму », - говорить Квіглі.
Пов’язані
Невелика кількість летких сполук.
Коротше кажучи, ми пердемо, бо це природний спосіб виділення газу з кишечника. Якби цього не сталося, ми мали б серйозні проблеми зі здоров’ям.
"Метеоризм - це результат газу, який утворюється в товстій кишці внаслідок бактеріального бродіння вуглеводів або білків, який уникнув всмоктування в тонкому кишечнику", - говорить Пола Мі, консультант-дієтолог і співавтор книги Your Middle Years: Love them, Live them, Володіти ними.