Скільки солі мені потрібно - Відмінне схуднення та здоров’я, в нашому центрі чи у вашому домі, де завгодно
Життєво важлива інформація про наші вимоги до солі
Натрій - мінерал, необхідний для нашого здоров’я. Нашому тілу це потрібно для регулювання водного балансу, кров'яного тиску та об'єму крові, а також для нормальної роботи наших м'язів і нервів.
Найбільшим джерелом натрію в нашій їжі є кухонна сіль. Майже всі компоненти нашої їжі, включаючи молоко та воду, природно містять натрій.
Усі смажені закуски («фарсан» або «намкін») містять багато натрію.
У всіх фаст-фудах, таких як «вадас», гамбургери, піца, багато натрію.
Індійська їжа, така як соління, чатні та папад - це продукти з високим вмістом натрію.
Сушена риба, включаючи креветки, доступні в Індії, має дуже високий вміст солі.
Усі соуси, такі як Вустерширський соус, соєвий соус і часниковий соус, мають високий вміст натрію.
Оброблене м’ясо, як салямі, бекон, ковбаса та шинка, а також консервовані супи та овочі містять багато натрію.
Багато людей уявляють, що кам’яна сіль або «сайндхав» корисні для здоров’я. Це не так. Він містить стільки ж натрію, скільки кухонної солі. Тож не замінюйте кухонну сіль сайндхавом, уявляючи собі, що це здоровіший варіант. І оскільки на смак він менш солоний, більшість людей в кінцевому підсумку використовують його більше, ніж кухонну сіль, і фактично отримують більше натрію, ніж коли вони використовують кухонну сіль.
«Чат масала» також є джерелом натрію. Вкрай нерозумно використовувати його щедро. Насправді найкраще - це взагалі уникати цього.
Гламурні суперкухарі на телебаченні популяризували посипання достатньої кухонної солі, а також балаканину масала на своїх кулінарних шоу такими страшними зусиллями, такою яскравістю, що у вас виникає бажання наслідувати їх!
Отже, ви можете бачити, що натрію легко отримати вдосталь і важко обмежити.
Найвірніший спосіб переборщити з нашою здатністю придбати шкідливу звичку, таку як переїдання або надмірне вживання алкоголю, - це необдумане наполягання на цьому. Те саме стосується вживання занадто багато солі. Чим більше ми його їмо, тим більше наші смакові рецептори вимагають цього для того самого рівня задоволення від їжі солоної їжі.
Поступово ви можете надмірно споживати їжу, цукор, сіль і навіть алкоголь у тих кількостях, які раніше не могли вживати. Ваша здатність споживати їжу, алкоголь або сіль постійно зростає.
Тож те саме стосується однакової міри і до вживання солодощів! Чим більше ви їсте солодкої їжі, тим більше її можете їсти!
Дайте своїм смаковим рецепторам можливість пристосуватися до їжі з низьким вмістом цукру та солі, і через кілька тижнів ви виявите, що більше не можете їсти ні солодку, ні солену їжу!