Скорочення калорій для контролю діабету - Гарвардське здоров’я
Близько 26 мільйонів американців страждають на діабет. Найбільш поширеною формою є тип 2, а надлишок жиру в організмі є фактором No 1. Хороша новина полягає в тому, що втрата лише 10% ваги тіла може зменшити ризик і навіть змінити діабет 2 типу у деяких людей. Поряд з фізичними вправами, скорочення калорій все ще є найефективнішим і найбезпечнішим способом скинути зайві кілограми.
Як можна скоротити калорії? Різні методи працюють для різних людей. Одним із підходів, мабуть, найточнішим, є складання кількості калорій на порцію всіх споживаних вами продуктів, а потім вживати заходів для зменшення загальної кількості калорій на 250–500 на день, виключаючи деякі продукти або зменшуючи розмір порцій. Ви можете перевірити веб-сайти, де вказано кількість калорій на порцію багатьох продуктів. Два простих способи знизити калорії - це перехід зі звичайної дієтичної газованої води та усунення або зменшення висококалорійних закусок. Спробуйте одну або кілька з цих стратегій:
- Рідше вживайте висококалорійну їжу з високим вмістом жиру
- Їжте менші порції цих продуктів
- Замініть нежирні та низькокалорійні альтернативи
Етикетки харчування на всіх упакованих продуктах та напоях містять інформацію про калорії на порцію. Слід уважно прочитати етикетки харчових продуктів та напоїв, які ви вживаєте, зазначивши кількість калорій та розмір порції. Багато рецептів, опублікованих у кулінарних книгах, газетах та журналах, містять подібну інформацію. І все більша кількість ресторанів зараз пропонують у своїх меню інформацію про розмір та калорії.
Інший підхід
Якщо ви ненавидите підраховувати калорії, інший підхід полягає в обмеженні кількості споживаної їжі та вживанні їжі, що складається з низькокалорійних продуктів (салат замість картопляного пюре з маслом або фрукти замість морозива на десерт). Дієтичні рекомендації, випущені Американською асоціацією серця, наголошують на здоровому глузді у виборі продуктів, а не строго зосереджуючись на цифрах, таких як загальна кількість калорій або жирів.
Який би метод ви не вибрали, дослідження показує, що найуспішніший підхід передбачає дотримання регулярного графіка прийому їжі - з прийомами їжі та закусок, запланованих на певний час кожного дня, - і запис того, що ви їсте. Планування прийому їжі та закусок з інтервалом не більше чотирьох годин може допомогти вам не стати надто голодними, що може призвести до переїдання. Запис того, що ви їсте, робить вас більш обізнаними про те, коли і як ви збігаєтеся зі своїх цілей, а також допомагає визначити, що працює. Те саме стосується і того, як ви схудли і хочете утримати його. Дотримання регулярного режиму харчування збільшує ваші шанси зберегти нову вагу.