Смачні та корисні рецепти лохини щоденного здоров’я
Поживних булочок, морозива та смузі вдосталь!
Усі продукти та послуги, представлені тут, обрані з урахуванням їх потенціалу, щоб надихнути та забезпечити ваше самопочуття. Everyday Health може заробити партнерську комісію за придбані вами товари.
Коли справа доходить до приготування ідеального блюда для пікніків та барбекю, шукайте не більше чорниці. Цей освіжаючий фрукт є загальною зіркою у рецептах теплої погоди - і легко зрозуміти, чому. Чорниця не тільки додає гарний, вражаючий відтінок будь-якій вечірці, але вона також наповнена корисними для вас антиоксидантами та вітамінами.
Аланна Уолдрон, штат Нью-Йорк, оздоровчий тренер пресвітеріанського медичного центру в Колумбійському університеті і власник блогу Eat Real Food, каже, що одна чашка чорниці містить лише 70 калорій і ситних 24 відсотків рекомендованих щодня вітамін С. Вітамін С може допомогти волоссю блищати, а шкіра світитися, говорить Вальдрон.
Але ягода не просто ідеальна для піднесення ваших фізичних особливостей. "Синій колір [у чорниці] походить від рослинної сполуки, що називається антоціанін, яка також містить антиоксидантні властивості (флавоноїди), які можуть допомогти запобігти захворюванню", - говорить Вальдрон. Вона додає, що цей суперфуд був пов’язаний із покращенням здоров’я серця та покращенням пам’яті, підтримуючи дослідження, опубліковане в березні 2011 року в Nutrition Reviews та в серпні 2014 року в Neural Regeneration Research. Можете сказати, вивчіть закуску?
Окрім користі для здоров’я, чорниця може виступати ідеальним природним підсолоджувачем для будь-якого вашого кухонного творіння. Якщо ви хочете додати чорницю до свого рецепту - або якщо ви просто розчищаєте свій холодильник - ознайомтеся з цими ідеями корисних страв від деяких з наших улюблених блогерів про їжу.
ПОВ'ЯЗАНІ: 13 найпотужніших суперпродуктів
Здоровий льстец із чорниць-шевців
Смузі може бути чудовим варіантом для сніданку, післяобідньої закуски або навіть як смачний десерт пізно ввечері. Для коктейлю, який може все це зробити, Abbey’s Kitchen має лише виправлення. Цей коктейльний коктейль із лохини пропонує білок із грецького йогурту, викидає велику кількість антиоксидантів з 2 чашок чорниці та містить 280 калорій.
Ось кілька речей, які вам знадобляться:
- Мигдальний бриз Несолодке ванільне мигдальне молоко, $ 2,29, Thrivemarket.com
- Червоний млин Бобового прокату вівса без глютену, $ 5,69, Thrivemarket.com
- Watkins All Natural Vanilla Extract, $ 4,31, Amazon.com
Кінцевий здоровий чорничний розсип
Дивлячись на цю чорничну крихту, чи могли б ви коли-небудь здогадатися, що один шматочок повертає вам лише 127 калорій? Прекрасний рецепт від Amy’s Healthy Baking бере традиційну страву з високим вмістом жиру та перетворює її, використовуючи домашню гранолу без рафінованого борошна та природну солодкість чорниці замість простих цукрів. Цей рецепт також має безглютенові та веганські версії.