Смачний баклажан Пармезан Мінус 470 калорій!

Пармезан з баклажанів - одна з моїх улюблених італійських страв!

Однак ця вегетаріанська страва часто насичена олією та калоріями, якщо замовити у ресторанах або зробити традиційно вдома. Olive Garden перелічує їх пармезан з баклажанів у кількості 850 калорій на вечерю з 35 грамами жиру!

Отже, я це придумав легкий рецепт пармезану з баклажанів що знижує калорії та жир, але на смак навіть кращий за ті жирні версії зустрічається в більшості італійських ресторанів.

Цей рецепт подається трьом людям. (Двоє справді голодних людей або лише одна голодна людина.)

Смачний баклажан Пармезан

Цей здоровий баклажановий пармезан є низькокалорійною, але смачною альтернативою традиційному баклажановому пармезану.

Інгредієнти

1 Великий баклажан
1, чашки панірувальних сухарів панко в італійському стилі
1 склянка сиру пармезан, подрібнений дрібно
2 яйця
½ Чайна ложка часникового порошку
¼ Чайна ложка солі
1 баночка улюбленого макаронного соусу (трохи для баклажанів, а частина для вашої макаронної сторони)
2 ложки оливкової олії