Смажена капуста на клині Просте живлення

Опубліковано 15 березня 2013 р. Останнє оновлення 20 червня 2020 р. Марта МакКіннон 4 коментарі

WW Рецепт дня: Клин із смаженої капусти
(50 калорій | 1 1 1 myWW * Значення SmartPoints на порцію)

Якщо вас менше захоплює варена зелена капуста, чому б не спробувати її смажити?

смажена

Капустяні клинки готові до смаження

Замість того, щоб стати м’яким та мокрим, він стає ніжним, підрум’яненим та хрустким, хоча ви ніколи не дізнаєтесь про це з моєї фотографії вище.

Я зробив постріл перед смаженням, але як тільки він вийшов з духовки, було занадто темно, щоб отримати гідний постріл, тому, мабуть, вам просто доведеться повірити мені на слово.

Вибач за це!

Я давно шанувальник смажених овочів, але ніколи не замислювався про смаження капусти, поки кілька років тому не натрапив на рецепт в одній з кулінарних книг Моллі Катцен - думаю, це були овочеві небеса Моллі Катцен: понад 200 рецептів незвичних супів, смачних закусок, Гарніри та забагато десертів (афілійоване посилання) .