Смажений пряний їжачок зі свинини з агрусовим соусом eRecipe

Найкраща смажена свинина, яку я коли-небудь робив, із агрусовим соусом, який є просто ідеальним супроводом.

інгредієнти

Налаштуйте тут кількість інгредієнтів. Просто введіть, скільки порцій вам потрібно, і кількість інгредієнта відповідно оновиться!

Для агрусового соусу:

1 ч. Ложка насіння жовтої гірчиці

1 ст ложка оливкової олії

1 цибулина кропу, нарізана дрібно, а верхівки викинути

1 великий банановий цибулю-шалот (або еквівалент), дрібно нарізаний кубиками

невелика щіпка солі

ч. ложки чверті сушеного чебрецю

ч. ложки чверті дрібно меленого чорного перцю

ч. ложки чверті овочевого порошку

1 ст. Л. & 50 мл води