Смажений рис з кіноа зі свининою - просто Кіноа

Моя любов до смаженого рису почалася по-справжньому лише тоді, коли я почав готувати його з лободою. До того, як я був без глютену, і ми замовляли китайську їжу, що, я повинен визнати, було досить рідкісним, я ходив до курки та брокколі з білим рисом.

кіноа

Це єдине, що я замовив. Ніколи.

Але так сильно, як я намагався, я просто не зміг відтворити цю дивовижність. Саме брокколі всмоктує весь соус і стає соковитим, коли відкусиш. Це чисте небо (абсолютно нездоровим і наповненим MSG).

Тож мені довелося розгалужитися і почати пробувати нові страви, щоб отримати виправлення китайської їжі.

Тепер, зізнаюся, я не намагався з усією силою відтворити страву з курки та брокколі (я обіцяю, зараз збираюся!), Але все, що я роблю, ніколи не збігається з китайською їжею, яку я пам’ятаю.

До цього часу принаймні.

Так, так і так.

Смажений рис насправді є простим поняттям - це в основному просто прославлена ​​засмажка, лише з меншою кількістю овочів. Ви кидаєте все у вок (або сковороду, якщо ви схожі на мене), приправляєте невеликою кількістю соєвого соусу, додаєте трохи заморожених овочів, білок (чи ні) і яєчню.