Смажений солодкий картопляний суп - оздоровся U
Якщо ви шукаєте рецепт вершкового і ситного супу цієї осені, не дивіться далі, ніж наш здоровий суп із смаженої солодкої картоплі. Цей суп - м’ясний, низькокалорійний, без молочних продуктів і без глютену. Ми впевнені, що це стане фаворитом сім’ї для холодних ночей.
Наша команда любить мигдальне молоко, тому, звичайно, нам довелося включити його в цей рецепт. Він настільки декадентський, крім того, він не містить молочних продуктів, тому ви можете бути впевнені, подаючи його будь-якому з гостей. Додавання солодкої картоплі в суп робить його багатим на клітковину, багатим джерелом антиоксидантів, протизапальним, насиченим вітаміном А, калієм і кальцієм - о, і смачним. Подавайте його в мисці для хліба для чистої комфортної їжі або поруч із салатом для низькокалорійної вечері. Продано?
Загальний час: 40 хвилин
Інгредієнти
- Частина 1
- 2 великі солодкі картоплі, кубовані з шкіркою (приблизно 5 склянок кубиками)
- 2 великі цибулі-шалоти, четвертовані
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка чебрецю
- 1 чайна ложка розмарину
- Сіль і перець за смаком
- Частина 2
- 2 склянки несолодкого мигдального молока (шовкового або іншого бренду)
- 2 склянки овочевого відвару
- 1/4 чайної ложки спеції з гарбузовим пирогом
- Сіль і перець за смаком
- Необов’язково
- Миски для хліба з закваскою
- Цибуля свіжа, подрібнена