Сметана проти оливкової олії

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

оливкової

Поживна речовина сметана оливкова олія
Білок 8г 0г
Вуглеводи 8г 0г
Клітковина 0г 0г
Жир 16г 23г
Монунсат. Жир 5г 23г
Полісунсат. Жир 1г 2г
Насичених жирів 10г 3г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинасметанаоливкова олія
Холін5%0%
Вітамін А21%0%
Вітамін С1%0%
Вітамін Е4%27%
Вітамін К1%17%