Соління з яблучного оцту - Джой Бауер

соління

Поговоріть про досконалість соління ... Ви перевернете ці кислі вибори. Мені подобається робити свою з додатковим оцтом і часником, але ви можете розважитися різними травами та ароматизаторами (наприклад, розмарин, кріп чи халапеньо). Щось йде.

  • Час підготовки 5 хвилин
  • Загальний час 4 години (включаючи час у холодильнику)

Щоб приготувати розсіл, з’єднайте воду, яблучний оцет, сіль і горошок чорного перцю в каструлі на середньому вогні і доведіть до легкого кипіння. Помістіть скибочки огірка в розсіл і перемішуйте протягом 1 хвилини.