Соте; гострий; видані креветки з рецептом руколи - їжа Ян Ньюберрі; Вино

2 - Не сподобалось

гострий

Це терпке соте з креветок найкраще подавати з білим рисом або орзо.Плюс: більше рецептів та порад з морепродуктів

Інгредієнти

1 великий зубчик часнику

2 чайні ложки дрібно натертої цедри лимона

1/2 чайної ложки цілого чорного перцю

1/4 склянки свіжого лимонного соку

1/4 склянки плюс 1 чайна ложка оливкової олії

1 фунт середніх креветок, очищених від лушпиння та розроблених

Рукола 1/2 фунта, великі стебла викидаються

Як це зробити

У ступці з’єднайте часник, цедру лимона, горошини перцю та дрібку солі та розімніть до грубої пасти. Перемішайте лимонний сік, а потім 1/4 склянки олії.