Соуси додають глибини, смаку меню бальних майданчиків
Якщо бейсбол є американським заняттям номер один, то пошук винахідливих пропозицій їжі на бальних майданчиках - це друге місце.
Щороку оператори громадського харчування на національних бейсбольних стадіонах намагаються перевершити один одного, пропонуючи фірмові пункти меню, що підвищують досвід відвідувачів - від несподіваних комбінованих комбінацій до креативних високоякісних стадіонних продуктів.
Багато з цих предметів мають ароматні, сучасні соуси та ароматизатори, які допомагають їм виділятися та відрізняти їх від решти ігрового поля.
Універсальність соусів
Харчування в Ball Ball - це великий смак - саме тому використання широкого асортименту соусів є розумною ідеєю для операторів, які хочуть не відставати від очікувань клієнтів. Такі бренди, як Ken’s Foods, пропонують популярні та популярні варіанти соусів та заправки, а також інноваційні ідеї рецептів, щоб зберегти меню свіжим.
Бутерброди - це один з найпростіших варіантів приготування барбекю, оскільки вони можуть включати різноманітне м’ясо та інгредієнти. Свиняча свинина, курячі грудки або стегна без кісток та ковбаса - це всі популярні варіанти бутербродів для барбекю для стадіонів та весняних кулінарних страв. Їжа з пальців також може добре поєднуватися з барбекю, наприклад, курячі тендери, подані з соусом для мангалу, як соус для барбекю Ken's Cannonball.
Для спільного блюда зі смаком барбекю запропонуйте запропонувати пивні варені креветки з соусом для барбекю від Техаської блакитної стрічки - варені в пиві креветки, приготовані з кайєном, приправою Old Bay, часником та пляшкою пива Harpoon Sweet Spot, подається з Техаською синьою стрічкою Кена Соус для барбекю і прикрашений лимоном та петрушкою.
Інші варіанти, що з’являються в меню стадіону, включають миски, такі як мак-сир, укомплектований свиною або грудинкою, або начос, покритий м’ясом, приготовленим на грилі, і политий соусом. Простий варіант, який неодмінно сподобається всьому столу, - це начос зі свинини на стадіоні, виготовлений з чіпсів з тортилою, укомплектований сиром чеддер, маринованим халапеньо, сиром кесо або котією та теплою свининою з соусом Кена з гарматного ядра, подається з кінзою. сметана і сальса верде.