Спалювання калорій; Кайтбординг; Ваговість
Деякі з вас можуть знати, що я був завзятим кайтбордистом останні 3 роки:

Це фотографії мого кайтбордингу на острові Джетті в Еверетті, штат Вашингтон. Мені завжди було цікаво, скільки калорій я спалю при цьому. Цікаво, що минулого року було опубліковано дослідження, яке може дати мені приблизну оцінку.
У цьому дослідженні вивчали частоту серцевих скорочень та поглинання кисню (кількість кисню, яке ваше тіло використовує для аеробного вироблення енергії) групи кайтсерфінгів під час катання на курсі, призначеному групою буїв. Дослідники виявили, що кайтсерфери досягли частоти серцевих скорочень близько 80% від максимальних частот серцевих скорочень (максимальні частоти серцевих скорочень визначали за допомогою тесту на біговій доріжці). Я подумав, що це цікаво, тому що я часто не маю уявлення, де мій пульс, коли я катаюся, і, очевидно, він стає вищим, ніж я думав, ніж отримаю. Звичайно, дослідники імітували умови перегонів на кайтборді, що є більш інтенсивним, ніж звичайна їзда, тому мій пульс, швидше за все, не стає таким високим, якщо я просто «кошу газон» (неквапливе катання вперед і назад), як це називається. Звичайно, якщо я насправді каюю агресивно (стрибки, пробую нові трюки), то це може стати більш напруженим.
Поглинання кисню, за оцінками, складало близько 60% від максимального поглинання випробовуваних киснем (знову визначається тестом на біговій доріжці). Ми можемо використовувати це число, щоб отримати приблизну оцінку спалених калорій. Існує концепція, яка називається метаболічними еквівалентами (METs), що дає нам уявлення про те, наскільки інтенсивна якась діяльність щодо відпочинку. Один MET еквівалентний поглинанню кисню, коли ми відпочиваємо; зазвичай вважається, що це 3,5 мілілітра кисню на кожен кілограм ваги тіла за хвилину (3,5 мл/кг/хв). Таким чином, діяльність, яка займає 4 MET, - це така, яка приймає в 4 рази споживання кисню в спокої. Енергійна діяльність може становити 10 MET або більше.
У цьому дослідженні кайтсерфери мали середнє споживання кисню від 35 до 40 мл/кг/хв. Якщо ми поділимо це на 3,5, це дасть нам 10-11 MET. Ми можемо використовувати це для оцінки спалених калорій, використовуючи таке рівняння: