Список дієтичних продуктів Кето (плюс найкраща; найгірша їжа)

Цей посібник проведе вас через список кето дієтичних продуктів - включаючи найкращі та найгірші продукти, які можна їсти, перебуваючи на кето-дієті.

Кето-дієта полягає у вживанні їжі з високим вмістом жиру, помірного білка та низьким вмістом вуглеводів, що сприяє зниженню ваги та іншим користям для здоров’я.

Однак не секрет, що зміна дієтичного способу життя вимагає часу та планування. Знання найкращих продуктів, які можна їсти на кето-дієті, забезпечить вам підготовленість, забезпечивши більш плавний перехід і швидший результат.

Тому, якщо ви задаєтеся питанням, як розпочати, давайте розглянемо найкращі продукти, які можна їсти на кето-дієті.

Зміст

Повний список продуктів харчування з дієтою кето

продуктів

Підводячи підсумок щодо кето-дієти, ви повинні адаптувати свої плани харчування з таких продуктів:

  • Корисні жири
  • Білок
  • Некрохмалисті овочі
  • Деякі фрукти
  • Більшість повножирних молочних продуктів

Здорові жири

Існує стигма, пов’язана з жирами, що змушує більшість людей уникати їх, але вам не потрібно боятися на кето-дієті. Здорові жири є вашим пріоритетом і складають найбільший відсоток щоденного споживання.

Однією з простих причин, кето-дієта працює ефективніше з більшим вмістом жиру, а це означає, що ви з більшою ймовірністю залишаєтесь або страждаєте від кетозу. І не забувайте, жир також насичує, а це означає, що ви довше будете почуватися ситішими. Давайте розглянемо найкращі продукти харчування, які допоможуть вам отримати щоденні квоти жиру:

Натуральні жири та олії

Додаючи ці натуральні жири та олії у свою кухню, ви збільшите кількість жирів і забезпечите, щоб кетоз почав залишатися незмінним.

  • Вершкове масло
  • Топлене масло
  • Горіхові та насінні олії (кунжутне, лляне, мигдальне, арахісове тощо)
  • Оливкова олія
  • Олія авокадо
  • Тваринні жири (гусак, качка, сало тощо)
  • Масло какао
  • Кокосове масло
  • Олія МСТ

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння чудово підходять для здорового перекусу кето; однак, значення вуглеводів різняться, тому майте на увазі контроль над порціями. Ось найкращі горіхи та насіння для кето-дієти:

  • Пекан
  • Бразільс
  • Макадамія
  • Волоські горіхи
  • Насіння

Жирна риба

Жирна риба є хорошим джерелом корисних омега-жирних кислот без додаткового занепокоєння вуглеводами. Додайте їх у свій список продуктів:

  • Лосось
  • Форель
  • Сардини
  • Тунця
  • Скумбрія

Фрукти

Ви можете бути здивовані, побачивши, що фрукти потрапляють до категорії жирів, але авокадо сповнений корисних жирів і мало вуглеводів. Це робить його одним з найкращих продуктів, які можна їсти на кето-дієті.

Білок

Їжа з тваринних джерел чудово підходить для кето-дієти, оскільки білки в основному не містять вуглеводів. Ось перелік найкращих продуктів, які можна їсти на кето-дієті:

  • М'ясо - яловичина, баранина, телятина, оленина, баранина, свинина
  • Птиця - курка, індичка, качка, гуска
  • Субпродукти - печінка, нирки, серце, нирки, трійці, язик
  • Риба - лосось, форель, анчоуси, тунець, скумбрія
  • Морепродукти - омари, краби, молюски, кальмари, креветки
  • Яйця - вільний вигул найкращий

Замість того, щоб обирати нежирне м’ясне м’ясо, скористайтеся більш жирними стравами, щоб покращити споживання жиру. І ще одна хороша порада - найкраще вибирати сорти, що годуються травою, коли це можливо, оскільки вони мають вищий рівень корисних жирів, ніж тварини, що годуються зерном. 1

Крім того, не захоплюйтесь білком на кето-дієті, його слід їсти в помірних кількостях.

Некрохмалисті овочі

Овочі можуть відрізнятися за кількістю вуглеводів. Однак найпростіший спосіб визначити між найкращим і гіршим - дотримуватися овочів, які ростуть над землею.

Ще одним хорошим показником є ​​те, що більшість найкращих овочів з кето не настільки барвисті; насправді більшість із них мають зелений характер. Тому думайте зеленим і над землею.

Ось декілька найкращих овочів, на які слід звернути увагу:

  • Крес-салат (0,8 грама вуглеводів) 2
  • Селера (1,8 грама) 3
  • Шпинат (1,4 грама) 4
  • Спаржа (1,9 грама) 5
  • Салат (1,5 грама) 6

Інші, які все ще вважаються низько вуглеводними:

  • Огірок
  • Брокколі
  • Цвітна капуста
  • Капуста
  • Зелений перець
  • Баклажани
  • Кале
  • брюсельська капуста
  • Зелена квасоля

Примітка: всі дані базуються на чистих вуглеводах на 100 грам порцій.