Кремезний горіховий хліб Рецепти основної страви GoodtoKnow

Тонко горіховий для справжньої інтриги. Смачний смак з сиром та чатні.

Інгредієнти

• 400 г (14 унцій) дуже міцного борошна грубого помелу
• 250 г (9 унцій) дуже міцного білого борошна
• 100 г (31/2 унції) шматочків волоського горіха, подрібнених і підсмажених
• 2 ст. Ложки нерафінованого легкого цукру "Мусковадо"
• 11/2ч.л солі
• 7 г саше дріжджів для легкого випікання
• 3ст.л. волоського, соняшникової або оливкової олії
• 450 мл теплої води
• Метод хлібопечки - відрегулюйте зазначені вище інгредієнти наступним чином;
• Використовуйте 350 г (12 унцій) цільнозернового борошна
• 150 г (5 унцій) білого борошна
• 1ч.л дріжджів
• 350 мл теплої води

Метод

Покладіть борошно грубого помелу у велику миску з білим борошном. Додайте шматочки волоських горіхів, цукор мускаводо та сіль.

---