Спортивні додатки про харчування та добавки для культуристів США Подивіться Інформацію

Що таке спортивне харчування?

Спортивне харчування - це окрема галузь бодібілдингу, яка включає:

Їжа для масового набору.
Жиросжигающее харчування.
Спеціальне спортивне харчування як доповнення до раціону.
Якісні стероїди, що дозволяють досягти будь-яких особистих цілей.

Спортивне харчування в широкому розумінні цього терміна - це дієта, яку ви доповнюєте до тренувань, щоб прискорити прогрес. У вузькому - спортивні добавки, що доповнюють основний раціон.

Сьогодні ми розглянемо термін «спортивне харчування» комплексно. Ти навчишся:

Про те, що таке спортивне харчування.
Про використання спортивного харчування для досягнення різних цілей.
Про поєднання звичної їжі з добавками.
Які продукти та добавки скласти дієту для досягнення своїх особистих цілей.
Про користь та шкоду різних видів спортивного харчування.

Дієта спортсмена. Основи спалювання маси та жиру

Дієта спортсмена для набору маси повинна включати:
Надлишок калорій. З їжею потрібно отримувати більше енергії, ніж організм витрачає на підтримку життя та тренування.
Суміш швидких і повільних вуглеводів. Ми орієнтуємось на повільні вуглеводи, щоб підтримувати високу енергію протягом дня.
Суміш рослинного і тваринного білка. Не менше 1 грама тваринного білка на кілограм ваги.
Вітаміни та мікроелементи, що покращують роботу всіх систем організму, знижують ризик отримання травм або захворювань.
Сировина для гормональної системи. Харчовий холестерин, цинк та інші важливі мікроелементи.
Спеціальні добавки для корекції гормонального рівня, підвищують рівень тестостерону.

Харчування для схуднення (спалювання жиру) відрізняється від варіанту масового набору. Керуйтесь цими постулатами:

Спалювання жиру неможливе без дефіциту калорій! З їжею потрібно менше енергії, ніж організм витрачає на підтримку життя, фізичних вправ та інших видів діяльності. Дефіцит не повинен бути надмірним.
Повільні вуглеводи стають основним джерелом енергії. Відмова від споживання вуглеводів взагалі є величезною помилкою, яка призводить до жахливого фізичного та психічного стану через кілька днів. Понад 80% вуглеводів повільні. Ми споживаємо щонайменше 1 грам вуглеводів на кілограм ваги.
Ми використовуємо високоякісний тваринний білок з помірною кількістю жиру. Ми використовуємо нежирну рибу або м’ясо, яйця, сир, нежирні або помірно жирні молочні продукти як джерело білка.
Не можна відмовляти від жирів. Кількість шкідливих «трансжирів» зводиться до нуля. На їх місці повинні бути корисні тваринні джерела жиру. Яйця (обов’язково з жовтками! Відмова від їжі холестерину завдає величезної шкоди гормональній та серцево-судинній системах), жир з риби, м’яса та молочних продуктів збереже ваше здоров’я при інтенсивному спалюванні жиру.
Ми активно використовуємо вітамінно-мінеральні комплекси. При недостатній дієті організм не може отримувати всі необхідні поживні речовини з їжею, а тому стан здоров’я погіршується, а обмін речовин сповільнюється. У цій ситуації вітамінно-мінеральний комплекс відіграє роль спалювача жиру!

Ми використовуємо спеціальні добавки, про які ми поговоримо нижче.

Перелічені вище предмети є основою харчування в бодібілдингу, на якому ми будемо «вживати» харчові та спортивні добавки.

Основні продукти для бодібілдингу

Ми використовуємо ці білкові продукти на постійній основі:

Курячі яйця. Найкраще та найдешевше джерело якісного тваринного білка. Курячі яйця - це джерело корисних жирів і холестерину, без яких важко набрати і схуднути.
Риба минтая та/або куряча грудка. Дешеве джерело нежирного білка, що дозволяє набрати максимальну вагу без жиру.
Молоко (якщо у вас немає проблем із засвоєнням “білого еліксиру”) або (та) інші молочні продукти, такі як кефір і ряжанка. Це відмінне джерело білка, жиру та вуглеводів. “Застій” у рості м’язів може “прорвати” звичайну упаковку молока, щодня додається до дієти.
Сир. Ідеальне джерело білка, найбільш доступний варіант для співвідношення чистого білка і ціни для культуриста. Сир та яйця складають основу білкової дієти в бюджетному варіанті.
Інші види м’яса та риби. Жирні види м’яса та риби є чудовим джерелом високоякісних жирів, але не придатні для спалювання жиру.

Решта білкових продуктів тваринного походження відбираються на основі їх смакових уподобань.

Найкращі вуглеводи в бодібілдингу:

Крупи. І будь-який. Вівсянка, гречка, рис, кукурудза, перловка, пшениця та інші каші повинні бути невід’ємною частиною вашого щоденного раціону. Каша - ідеальне джерело повільних вуглеводів, які є основою раціону як у фазі збору маси, так і під час спалювання жиру.

Овочі та фрукти. Фаза масового збору є добавкою до повільних джерел вуглеводів. З спалюванням жиру - основа раціону разом із крупами.

Макарони з твердих сортів пшениці. Або цільнозернові макарони. Його можна використовувати для схуднення, але в невеликих кількостях. У фазі масового збору макарони - найкращий спосіб набрати калорії, коли блювотний рефлекс з’являється від надлишку злаків.

Картопля. Картопля - це вуглевод з високим глікемічним індексом, тому в період схуднення картоплю краще не вживати. На фазі масового збору картопля є хорошою альтернативою макаронам, але не замінює крупи, овочі та фрукти.