Спортсмен на витривалість; s Посібник з пробіотиків та здоров’я кишечника
Здоров’я кишок, травлення та все таке хороше. Як у вас справи?
Ви все перетравлюєте? Поглинаючи всі доступні поживні речовини? Не впевнений? Давайте поговоримо про це.
Здоров’я кишечника є життєво важливим для тих, хто намагається бути здоровим і здоровим. Це ще важливіше для спортсмена, якому потрібно багато зайвих калорій та поживних речовин, щоб витримати стрес від тренувань. І що ще важливіше для спортсменів на витривалість (таких як ви), яким потрібно підживлюватися під час тренувань і є більший ризик шлунково-кишкового дистрессу.
Не кажучи вже про кількість проблем, які можуть коренитися в травній системі. За словами доктора-детектива Брайана Уолша, "шлунково-кишкові інфекції зустрічаються частіше, ніж усвідомлюють багато людей, і можуть спричинити безліч, здавалося б, не пов'язаних між собою симптомів".
Хочете побачити, скільки симптомів? Ознайомтеся з цим тематичним дослідженням, де він описує складну шлунково-кишкову дисфункцію.
Це досить серйозний бізнес.
Тож давайте подивимось, що там відбувається ...
Зміст
Погляд на ваш травний тракт
Він називається багатьма іменами. Шлунково-кишковий тракт, травна система, шлунково-кишкова система, кишечник. Що б ви не хотіли назвати це добре, просто знайте, що це складніше, ніж ви думаєте.
Серце і легені отримують славу, і, можливо, вони повинні, але тракт ШКТ не повинен відходити на другий план (бо ніхто не хоче говорити про це).
Для початку травна система - це місце, де ви перетравлюєте їжу та засвоюєте поживні речовини. І це дуже важливо як для здоров’я, так і для спортивних результатів.
Але є набагато більше ...
Ваша імунна система
Чи знали ви, що приблизно 80% вашої імунної системи знаходиться в кишечнику?
Це має сенс, якщо ви задумаєтесь. Більшість мікробів та іноземних загарбників збираються потрапити через ваш рот. Навіть якщо ви миєте руки і не торкаєтесь обличчя, ви все одно охоче засовуєте їжу в рот.
Кишково-кишкова нервова система (ENS)
Ваш кишечник навіть отримує власну нервову систему! ENS може працювати автономно - саме тому деякі люди кажуть, що кишечник схожий на «другий мозок».
Хороші бактерії
Що виповзає з людей, це кількість бактерій, що живуть у їхніх кишках. Однак це добре!
Як пояснюється в цій статті з PN під назвою «Все про пробіотики», «кишкові бактерії беруть участь в імунітеті і допомагають забезпечити, щоб у нашій імунній системі не свербіло пальцем, що викликає свербіж (думаю, чутливість до їжі)».
Кишкові бактерії покращують травлення та засвоєння поживних речовин, перешкоджають росту «шкідливих бактерій» та інших патогенів, а також безліч інших речей, які ви хочете, щоб сталося.
"Пробіотики можуть допомогти поповнити та живити цей внутрішній запас корисних бактерій".
Так. Ви, напевно, вже чули про них. Це гаряча тема.
Але реальність така, більшість людей все ще наздоганяють те, що робили професіонали деякий час.
Якщо ви прочитали FASTER, цю книгу про життя як елітного гоночного велосипедиста, вона згадує про важливість пробіотиків та наявність лужної кишки. (В основному, пробіотики надзвичайно важливі для того, щоб засвоювати поживні речовини, і якщо ви хочете відновитись після поїздки, вам краще засвоювати поживні речовини!)
Справа в тому, що це гарна ідея підтримувати кишечник у якомога кращій формі. Продовжуйте читати, щоб побачити, як ...
Великі проблеми, з якими ми стикаємось щодня (кожен день)
Кожен день - це постійна боротьба за збереження здоров’я. Багато продуктів і токсинів можуть спричинити руйнування кишечника. Ось деякі з найгірших порушників:
Бідна дієта/Штучні інгредієнти
Пересічна людина має страшну дієту, повну перероблених продуктів. Деякі містять стільки штучних інгредієнтів, я не знаю, як ви взагалі можете вважати їх «їжею».
Спортсмени на витривалість ... ми, мабуть, одні з найгірших порушників. Спортивні напої, енергетичні батончики, гелі, жуйки, вафлі - вони зручні і можуть навіть допомогти нам виграти перегони, але це має свою ціну.
Якщо ваша дієта наповнена обробленою їжею, фаст-фудом, цукром, консервантами, надмірним споживанням алкоголю та/або неадекватною клітковиною, ваша кишка, ймовірно, у поганому стані.
Штучні підсолоджувачі, такі як Splenda, можуть бути найгіршою частиною. Показано, що спленда змінює мікрофлору кишечника, і не в хорошій мірі. Справа в тому, що це скрізь - дієтична газована вода, яблучний сік, білковий порошок, білкові батончики, жувальна гумка, морозиво, жувальні вітаміни, заправка для салатів, навіть зубна паста.
Наркотики (легальні)
Наркотики сильно впливають на ваш організм. Вони можуть виправити одне, але часто викликають 2-3 проблеми для кожного, що виправляють.
Найгірший? Призначені антибіотики. Вони дуже важкі для вашого організму, і вони призначаються занадто часто. Що трапляється, це те, що антибіотики знищать бактерії, відповідальні за вашу хворобу, але вони виводять всі ваші корисні бактерії одночасно.
Після курсу антибіотиків кишечнику потрібно відновлюватися.
НПЗЗ візьме і мито. Зазвичай їх попереджають через потенційне пошкодження печінки, але вони також важко впливають на ваш шлунок.
Забруднювачі навколишнього середовища
Це не тільки ваш раціон. Навколо нас у грунті, воді та повітрі є отруйні речовини. Згадайте пестициди, гербіциди та фунгіциди, що використовуються на харчових культурах.
Навіть якщо їх не застосовувати безпосередньо, ці забруднення можуть потрапити у вашу їжу! І якщо вони є у вашій їжі, вони потраплять у ваш кишечник.
Алергени
Так, навіть натуральна їжа може становити ризик для багатьох людей. Глютен, молочні продукти та горіхи є поширеною алергією.
Тож цільні зерна, масло та арахіс можуть викликати у вас проблеми з травленням.
Стрес
Стрес насправді ні для чого не корисний. Але це дуже багато!
І з усіма цими проблемами, на які слід звернути увагу, ви будете отримувати більший стрес. Це нескінченний цикл.
На щастя, наші кишки роблять більшу частину роботи, навіть не помічаючи цього.
Але це не означає, що ви не можете допомогти у своїх діях ...
Ось що ви можете з цим зробити (4 хороші поради)
Я не можу підкреслити, що у вас, мабуть, є якась проблема шлунково-кишкового тракту, навіть якщо ви цього не знаєте. Якщо ви коли-небудь стикалися зі здуттям живота, метеоризмом, діареєю, розладом травлення, втомою та/або низьким рівнем енергії, це всі можливі симптоми більших проблем, яких ви не бачите.
Пора щось з цим зробити. Ось чотири зміни дієти та способу життя, які покращать здоров’я кишечника:
1. Купуйте органічні.
Якби ви споживали 100% органічну дієту, ви могли б уникнути більшості згаданих раніше токсинів навколишнього середовища (хімікатів, пестицидів тощо)
Ви можете придбати органічні продукти в продуктовому магазині, а ще краще - спробувати отримати місцеві продукти вирощування та м’ясо, що вирощується на місцевих фермерських ринках.
Однак найкраща ідея - якщо ви це можете зробити, це виростити власний сад!
2. Уникайте цукру (та шкідливої їжі загалом.)
Цукор поганий з багатьох причин. Один з них полягає в тому, що він допомагає шкідливим бактеріям виживати, рости та розмножуватися в кишечнику. Це їх живить.
Намагайтеся уникати всього зайвого цукру у своєму раціоні. Звичайно, це непроста стратегія, особливо для спортсменів на витривалість. Але майте це на увазі, коли ви не їдете на велосипеді або випиваєте напою для відновлення після їзди.
3. Додайте у свій раціон ферментовану їжу.
Регулярне вживання ферментованих продуктів покращить стан здоров’я кишечника, оскільки ці продукти містять пробіотики.
Поширені приклади включають квашену капусту, мариновані огірки, темпе, чай із комбучі, йогурт, кефір (кисломолочне сире молоко) та скайр (на зразок кефіру, але не зовсім).