Спортсмен; s Друг, яйця Найкращі практики купівлі м’язів
Емілі Бірс
Раніше покупка яєць була простою - білі яйця або коричневі яйця. Кінець історії.
(На що відповідь була непростою для любителів жовтків. Ми завжди злітаємося до коричневих яєць, тому що їх жовтки завжди здаються трохи багатшими, чи не так?)
Цікавий факт, якщо ви це пропустили—Єдина різниця між коричневими та білими яйцями полягає в тому, що коричневі яйця походять від курей з коричневим пір’ям, а білі яйця - від курей з білим пір’ям. Крім цього, їх харчовий склад ідентичний: 6 грамів білка, 5 грамів жиру, 5 відсотків ваших щоденних потреб у вітаміні А та 10 відсотків ваших потреб у вітаміні D.
Але покупка яєць сьогодні, однак, не така вже й проста і нехитра.
Проблема з яйцями
Ви стоїте біля холодильника для яєць у вашому продуктовому магазині і бачите білі яйця, коричневі яйця, яйця з вільного вигулу, органічні яйця з вільного вигулу, яйця, що не містять клітини, укріплені яйця Омега-3, яйця без антибіотиків, яйця, вирощені на пасовищі, і далі - ваша плутанина наростає.
Щось підказує, що вам слід уникати дешевих великих білих яєць за $ 2,99 за дюжину, тому ви йдете на коричневі яйця вільного вигулу середньої ціни за $ 4,50, тому що, здається, вони пропонують щось більше. Ви не впевнені, чому, але пам’ятаєте, що коричневі яйця чують корисніше білих.
Але чи достатньо цього?
Якщо ви витрачаєте 7,99 доларів за дюжину на сертифіковані органічні яйця без вирощування на пасовищі без антибіотиків, які перекачували жирними кислотами Омега-3?
Разом. Розум. F ** k. Правильно?
Давайте дійдемо до суті всієї цієї яєчної плутанини. Що насправді означають ярлики? І чи вони мають значення?
Ви зненавидите мене за таку відповідь: це залежить.
Це залежить від ваших пріоритетів і від того, де ви живете: наприклад, США проти Канади.
Давайте розглянемо три пріоритети нижче.
Яєчне керівництво 1: Щастя курей
У США реальність така, що більшість курей-несучок живе в тісних приміщеннях у клітках, що ледве достатньо великі, щоб вони могли повністю витягнути крила.
Отже, якщо це тягне вас за серце, то без клітини, мабуть, для вас, бо принаймні це говорить про те, що кури мають достатньо місця для пересування. Це, однак, майже все, що вам говорить. Яйця вільного вигулу розповідають подібну історію. Кури виходять на вулицю, бігають і виконують свої природні курячі заходи.