Справжні ідеї приготування їжі для сніданку (для морозильної камери, без яєць та без глютену) - Live
Цей допис може містити афілійовані посилання. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.
Якщо ви довгий час були в прямому ефірі Live Simply (або слідкуйте за мною в Instagram), ви знаєте, що я захоплений підготовкою справжньої їжі заздалегідь (AKA: приготування їжі). Коли я говорю про приготування їжі, я не кажу про те, щоб провести цілі вихідні, роблячи "всі речі". Я говорю про навмисну дію з виготовлення пари продуктів протягом певного часу, щоб підготуватися до тижня, що попереду.
Приготування їжі стало формою самообслуговування для мене та моєї родини. Це спосіб сказати "так!" для нашого здоров'я та благополуччя навмисно. Це спосіб зробити можливим справжню їжу, особливо коли життя зайняте. Це спосіб скоротити загальний час, який ми проводимо на кухні протягом тижня.
Мені подобається розглядати приготування їжі з точки зору компоненти проти повноцінного харчування. Компоненти розтягуються на багаторазове харчування і можуть використовуватися різними способами. Ці продукти можна змішувати та поєднувати з іншими продуктами для приготування повноцінних страв або закусок, а деякі можна насолоджуватися окремо.
Вранці надмірно зайняті, особливо протягом навчального року, тому приготування їжі, яка спростить сніданок, як правило, перше, про що я думаю, коли складаю план підготовки. Я також готую ланчі вранці, що є таким стресовим заняттям, якщо я не готовий заздалегідь. Це означає, що швидкий старт на обід - це, як правило, друге, про що я думаю і планую. Підготовка до обіду для мене не є пріоритетом, якщо в календарі не запланований напружений вечір. Якщо це так, я вже планував зробити щось у миттєвому горщику або легку вечерю, наприклад, гамбургери, кесадилі чи фахітас.
Сьогодні я хочу поділитися 14 сніданками, які ви можете підготувати заздалегідь. Ці ідеї для сніданку можуть бути підготовлені в неділю вдень, а потім насолоджуватися ними протягом усього тижня, або можуть бути використані для “швидкого початку” вашого тижня (сніданок у понеділок та вівторок). Більшість із цих ідей можна поєднувати та поєднувати з іншими продуктами (йогуртом, фруктами, смузі, яйцями тощо). Незважаючи на те, що в цьому списку 14 ідей, я рекомендую вибрати лише одну-дві їжі, які можна приготувати на наступний тиждень. Не варто недооцінювати силу приготування однієї їжі, коли мова йде про приготування їжі. Це може бути все, що потрібно для спрощення та прекрасного початку тижня!
Приклад плану приготування їжі
Давайте поговоримо про те, як користуватися приготованою їжею протягом тижня. Скажімо, ви вирішили приготувати миттєві тверді або м’які яйця в неділю вдень. На основі підготовки цієї однієї речі (яка займе у вас приблизно 15 хвилин), ось як може виглядати ваш план їжі на сніданок. Я не включаю в цей план суботу та неділю, оскільки вихідні, як правило, є особливими днями сніданку (тобто, за бажанням, ви можете проводити більше часу на кухні).
Понеділок: Тверді або м’які варені яйця + смузі
Вівторок: Йогурт, фрукти та закваска
Середа: Тверді або м’які варені яйця + смузі
Четвер: Вівсяна каша (готування на плиті займає лише кілька хвилин) з горіховим маслом та фруктами
П’ятниця: Вівсяна каша (подвоюйте партію в четвер, а сьогодні розігрійте трохи молоком або водою) з горіховим маслом і фруктами
Якщо у вас достатньо яєць, ви можете подати яйця з вівсянкою або упакувати яйця в ланч-бокс. Це залежить від вашої родини, скільки вони їдять і скільки яєць ви зробите. Звичайно, якщо ви підготуєте пару речей заздалегідь, у вас буде подвійний вибір.
14 ідей для приготування сніданку
Гранола
Незважаючи на кількість справжніх торгових марок на ринку, є дві їжі, які просто набагато кращі на смак, коли ви їх готуєте вдома: заправка для салату та гранола. Гранола - чудова їжа, яку можна приготувати у вихідні як сніданок, а потім зберігати в морозильній камері, щоб насолоджуватися протягом місяця. Так, місяць. Саме стільки граноли зазвичай робить один рецепт.
Рецепти для виготовлення
Кекси
Кекси будуть зберігатися в холодильнику до 4 днів або можуть зберігатися в морозильній камері протягом декількох місяців. Якщо ви хочете подвоїти зусилля з підготовки їжі, зробіть подвійну порцію булочок і заморозьте зайве на потім. Для більшості рецептів булочок я не рекомендую подвоювати рецепт в одній мисці, оскільки результати не завжди є сприятливими. Використовуйте дві чаші і збивайте кожну партію у своїй окремій мисці. Це означає прибирання зайвої миски, але подумайте про економію часу в майбутньому.