Старовинна ферма Hickory Beefalo - Рекомендована порада продавця; n Подарунки для їжі, виготовлені у Мічигані з рукавиць та багато іншого
Опубліковано 03.24.20
Старовинна ферма Hickory Beefalo - Найпопулярніший постачальник - Ми дуже раді повідомити, що зараз ми маємо в їжі траву біфало на фунт тут, у Tip’n the Mitten! Місцеві фермери, Джексони, приєдналися до родини Tip’n the Mitten, і ми не можемо бути щасливішими! Ця худоба є нежирним варіантом для тих з нас, хто насолоджується своїм червоним м’ясом!
Старовинна ферма Hickory Beefalo - Найкращий постачальник
То що таке Біфало? Ну, це гібрид. Якщо конкретно, то біфело - це щось середнє між бізоном та домашньою коровою. Справжні біфало - це 3/8 бізони. Оскільки вони переважно корови, вони справді схожі на корів, проте вони зберігають те, що вважається "сприятливими" характеристиками зубрів. Вони, як правило, дуже витривалі і в холод, і в спеку, і дуже добре перетворюють те, що вони їдять, на білок.
Очевидно, Джексони люблять фермерство і люблять можливість пропонувати людям доступ до високоякісного здорового вибору м'яса. З їх флаєра:
“ТОВ“ Old Hickory Beefalo Farm ”дотримується тих самих принципів біологічного землеробства, щоб зберегти довкілля чистим та здоровим. Наше бджіло не отримує жодного зерна. Ми віримо в нашу програму з подачею трави та закінченням трави. Ми годуємо високоякісним сіном взимку і обробляємо тварин на траві/пасовищах, використовуючи інтенсивну ротаційну пасовищну систему. Це створює продукт вищої якості з меншим вмістом жиру, холестерину та калорій, ніж худоба, що годується зерном. Тварини, що харчуються травою, також мають більш високий рівень CLA (кон’югованої лінолевої кислоти) і більш сприятливе відношення жирних кислот Омега-6 до Омега-3. Ми не використовуємо антибіотики, гормони росту та хімічні стероїди. “