Старші американці мають сильний апетит до здоров’я, але стикаються з бар’єрами, зазначає опитування з питань харчування
14 червня 2018 р. --- На тлі зростання рівня, що перевищує п'ятдесяті роки, що керує більш ніж однією хронічною хворобою, громадяни США більше ніж коли-небудь пристосовуються до свого здоров'я та харчування, показало дослідження Міжнародної ради з питань продовольчої інформації (IFIC). Здоров’я серця та м’язів виявилося двома найбільш актуальними темами для цієї вікової групи - 80 і 75 відсотків відповідно, тоді як здоров’я мозку та достатня кількість енергії були однаково важливими темами здоров’я на 74 відсотки. Люди похилого віку чітко демонструють сильні цілі в галузі охорони здоров'я, але також не розуміють, як їх досягти.

Опитування запитало понад 1000 дорослих людей старше 50 років, як вони приймають рішення щодо своїх харчових звичок, якщо вони розуміють свої дієтичні потреби та що спонукає їх до позитивних змін. Хоча люди, як правило, думають про їжу стосовно управління вагою або втрати ваги, опитування показує, що звички харчування та пріоритети здоров’я дорослих можуть змінюватися з віком.
Результати показали, що переважна більшість людей похилого віку докладають хоча б певних зусиль, щоб з’їсти потрібну кількість певних поживних речовин та груп продуктів, і що приблизно 6 з 10 дорослих заявили, що вони мають кращу дієту та спосіб життя порівняно зі своїми звичками 20 років тому.
Фактично, дані виявили, що:
Натисніть, щоб збільшити серцево-судинне здоров'я було найбільше
важливе занепокоєння учасників.
- Майже 86 відсотків докладають зусиль, щоб замінити менш корисну їжу та напої більш щільними поживними речовинами.
- 87 відсотків намагаються вживати потрібну кількість та різноманітні білки.
- Стільки ж повідомлялося про спробу з’їсти потрібну кількість та різноманітні овочі.
"Опитування Фонду IFIC показує, що люди намагаються ввести правильну їжу в свій раціон, але недавнє дослідження, проведене нами з Університетом штату Огайо, показало, що більше ніж кожна третя доросла людина старше 50 років не отримує рекомендованої кількості білка щодня », - говорить Еббі Зауер, зареєстрований дієтолог в Abbott. "Повноцінне харчування з такими поживними речовинами для нарощування м’язів, як білок, має важливе значення для підтримки здоров’я м’язів та здорового, активного життя в будь-якому віці".