Старші поради щодо харчування Green Hill
Лікар Енні сказав їй, що їсти потрібно більше, але у неї просто немає бажання робити покупки чи готувати їжу. Чесно кажучи, вона виявляє, що чим старша вона стає, тим менш голодна вона стає. Плюс, їсти менше, заощадило їй так потрібні гроші для оплати рахунків за енергію. Чашка чаю та маленька мисочка картопляних чіпсів чи печива - це все, що вона справді хоче ввечері.
Харчування та голод для старших
Національна рада зі старіння заявляє: «Більше 10 мільйонів людей похилого віку перебувають під загрозою голоду. На щастя, є переваги та інструменти, які можуть допомогти людям з низьким рівнем доходу придбати їжу, необхідну їм для міцного здоров’я ".
Крім того, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), повноцінне харчування може допомогти зменшити ризик розвитку або управління симптомами захворювань. "Дегенеративні захворювання, такі як серцево-судинні та цереброваскулярні захворювання, діабет, остеопороз та рак, які є одними з найпоширеніших захворювань, що вражають людей похилого віку, зачіпають дієту".
Люди похилого віку та харчування: проблеми зі старшими дорослими
На управління вагою у людей похилого віку може впливати зниження фізичної активності та повільніший темп метаболізму. У людей похилого віку можуть траплятися зміни травлення, проблеми з жуванням через втрату зубів або протезування, зміни ковтання та зниження всмоктування деяких вітамінів та мінералів. Ліки можуть впливати на апетит та смакові рецептори. Соціальна ізоляція та емоційне здоров’я можуть вплинути на голод та бажання їсти. Покупки, приготування їжі та прибирання їжі можуть бути забороненими для людей похилого віку, які можуть не мати доступу до транспорту, мати фізичні або когнітивні порушення або мати проблеми з фінансовою безпекою.
Ось декілька порад щодо здорового харчування, яким повинні пам’ятати люди похилого віку щодо оптимальних харчових звичок:
Порада для старших раціонів харчування: їжте щільну поживну їжу
Щоб підтримувати гарне харчування, літнім людям слід зосередитись на поживних продуктах. Щільна поживна їжа включає цільнозернові продукти, нежирне м’ясо, знежирені збагачені молочні продукти, фрукти та ягоди, овочі, включаючи картоплю та листову зелень, боби, горіхи та насіння.
М'яка їжа з високим вмістом їжі може бути смачною та привабливою для людей похилого віку, які страждають від їжі. Фруктові та йогуртові смузі, м'які або консервовані фрукти та овочі, картопляне пюре, макарони, приготовані з цільнозернових страв із змішаними овочевими та білковими соусами, пудинги та яєчні заварні креми можуть забезпечити високий рівень харчування.
Потреба в калоріях людей похилого віку залежить від віку, зросту, статі, м’язової маси та рівня активності. Потреби в калоріях для помірно активних людей коливаються в межах від 1800 до 2400. Потреби у калоріях для фізично активних людей становлять від 1600 до 2200 на день.
Порада для старших раціонів харчування: залишайтеся зволоженою
Вік може зменшити усвідомлення спраги. Людям похилого віку слід пити багато рідини протягом дня. Загальні рекомендації зазначають, що 64 унції води на день є оптимальним. Пам’ятайте, що вода також є у фруктах та овочах.