Стійкі ізотопні докази збільшення питомої їжі в європейському PNAS середнього верхнього палеоліту
Внесок Ерік Трінкаус
Анотація
Нові показники ізотопів вуглецю та азоту для залишків людини, що відносяться до середини верхнього палеоліту в Європі, вказують на значну кількість водних продуктів (риб, молюсків та/або птахів) у деяких їх раціонах. Більшість цих доказів вказує на експлуатацію внутрішніх прісноводних водних ресурсів. На відміну від цього, європейські показники стабільного ізотопу вуглецю та азоту в неандертальському колагені не вказують на значне використання внутрішніх водних продуктів харчування, а натомість показують, що більшість білка вони отримували з наземних травоїдних тварин. За погодженням із недавніми зооархеологічними аналізами, результати ізотопів вказують на зміщення в бік більш широкого спектру натурального господарства у внутрішній Європі до середини верхнього палеоліту, ймовірно, пов'язаного зі значним збільшенням населення.
Структури існування людини під час пізнього плейстоцену були зроблені головним чином з фауністичних решток, збережених в археологічних пам'ятках; від використання кам’яних інструментів на основі форми, мікрозліків та аналізу органічних залишків; а зрідка із збережених рослинних решток. Хоча загальновизнано, що раціон пізнього плейстоцену людини повинен включати різноманітні рослини та тварини, більшість досліджень, проведених на сьогоднішній день, зосереджувались на залишках великих ссавців та тафономічних аргументах про зміну характеру експлуатації цих тварин людиною. Однак до періоду пізнього верхнього палеоліту (під час стадії ізотопу кисню 2) палеонтологічні, палеоботанічні та технологічні дані свідчать про значне розширення раціону харчування людей у кількох регіонах Старого Світу. Для більш ранніх фаз верхнього палеоліту та середнього палеоліту зооархеологічні дані, що стосуються експлуатації інших ресурсів, крім великотілих наземних хребетних, є більш географічно мінливими та рідкісними, але поступово виникають (1, 2). Одне менш задокументоване сімейство ресурсів, що споживається людьми пізнього плейстоцену до останнього льодовикового максимуму [18–20 тис. Років (тис. Років) до теперішнього часу (БП)] - це тварини з водних середовищ існування (але див. Посилання 3–5).
Оцінити відносну частку водних ресурсів у раціонах доісторичних фуражирів та тварин, що живуть одночасно, можна шляхом аналізу значень стабільного ізотопу вуглецю (δ 13 С) та азоту (δ 15 Н). Ці дані забезпечують пряму інформацію про середнє споживання дієтичних білків доісторичними споживачами протягом приблизно 10-річного періоду до їх смерті (6, 7). Хоча в цілому мовчаться щодо точного діапазону задіяних видів здобичі, дані ізотопів можуть відображати пропорційність або відносну важливість певних видів харчових продуктів, отриманих з різних середовищ існування, таких як прісноводні водно-болотні угіддя, морські узбережжя та сухі наземні ландшафти.