Стратегії доброго харчування за бюджетом Джерело харчування Гарвард Т.
Поширена мантра каже: "Надто дорого харчуватися здорово". Це правда, що якщо порівнювати такі продукти харчування, як органічні фрукти, із звичайними фруктами, вони, як правило, на кілька доларів більше за фунт. І коли кошик, наповнений свіжими продуктами, птицею та рибою, порівнюють з кошиком, завантаженим коробками з макаронами та сиром, меленим гамбургерським м’ясом та печивом, останнє, швидше за все, задзвонить нижче в касі.
Звичайно, поліпшення політики та інші дії необхідні для створення харчового середовища, де здоровий вибір є простим та доступним вибором. Тим часом знайте, що створення поживних страв може бути більш доступним, ніж можна подумати. Насправді, один мета-аналіз, що вивчає різницю в цінах між здоровими та менш корисними способами харчування, виявив, що дієти з більш здоровою їжею коштують лише трохи дорожче - близько 1,48 доларів на день. [1]
Примітка про доступність їжі та ресурси, які можуть допомогти
Ось супермаркет і кухня, ось декілька стратегій, як отримати найбільший відсоток поживної їжі.