Стрес їсть 5 способів перемогти його, на думку дієтолога
Стрес може спричинити руйнування вашого метаболізму. Ось як можна перестати їсти стрес.
Я думаю, що всі ми можемо погодитися, що стрес - це погано. Надмірний стрес може спричинити головний біль, напруження м’язів, проблеми з травленням, порушення сну та депресію. Дослідження показують, що це може також спричинити руйнування метаболізму та спричинити стрес-індукований набір ваги.
Ми вже деякий час знаємо, що стрес пов’язаний із набором ваги, оскільки було показано, що високий рівень гормону стресу кортизолу підвищує апетит і призводить до стресового харчування, стимулює тягу до нездорової їжі та полегшує накопичення жиру на животі . А дослідження штату Огайо показує, що стрес також може призвести до спалювання меншої кількості калорій.
У ході дослідження вчені опитували жінок про стрес, який вони пережили напередодні. Потім жінок годували їжею, яка містила дуже щедрі 930 калорій і 60 грамів жиру. Після їжі вчені вимірювали рівень метаболізму та брали проби крові.
За сім годин після вживання їжі мондо ті, хто повідомляв про стрес протягом попередніх 24 годин, спалювали менше споживаного жиру і мали більш високий рівень інсуліну, гормону, який сприяє накопиченню жиру. Вони також спалили на 104 калорії менше. Це може здатися не надто багато, але якщо ви прагнете скинути кілограми, досить різниці, щоб надати вазі майже 11 фунтів за рік.
Навіть якщо ви не можете визначити причини свого стресу, ви можете внести невеликі зміни, щоб компенсувати наслідки. Ось п’ять щоденних налаштувань, які допоможуть вам перемогти набір ваги, спричинений стресом.
Вибирайте жири з розумом
Якщо стрес призводить до того, що ваше тіло спалює менше жиру, який ви з’їдаєте (що робить його більш імовірним для зберігання), прагніть включити в їжу трохи здорового жиру, але уникайте подвоєння. Наприклад, багато клієнтів кажуть мені, що замовляють корисний салат на обід, але в начинку входить як оливкова олія, так і авокадо. Або вони можуть перекусити горіхами поряд з попкорн, звареним в олії.
Я не кажу, що вам слід їсти нежирну їжу; жир важливий для насичення, і це один з ключових будівельних блоків вашого організму. Але щоб підтримувати його в рівновазі, вибирайте лише один продукт з високим вмістом жиру на один прийом їжі. Наприклад, якщо ви хочете авокадо у своєму салаті, заправте зелень бальзамічним оцтом, а не вінегретом на масляній основі.