Сульфати в раціоні коней; Спеціальне харчування для коней

Нещодавно мене запитали про сульфати в харчуванні коней, я думав, що це буде чудова тема для нового допису в блозі!

сульфати

Що таке сульфат?

Сульфат (SO4) - це атом сірки, оточений чотирма атомами кисню.

Деякі сульфати містяться в продуктах харчування та питній воді, але основним джерелом неорганічного сульфату є біологічна деградація через обмін білками в організмі амінокислот сірки метіоніну та цистеїну (Інститут медицини 2005). Можливо, я просто вдарив слово, яке деякі з вас впізнають; Метіонін. Метіонін - це амінокислота, що міститься у кормах, але популярна завдяки використанню у добавках верхнього ряду та добавках копит. Ця амінокислота (і цистеїн) є основним джерелом сульфату у харчуванні вашої коні.

Сульфат утворюється в навколишньому середовищі в результаті окислення елементарної сірки або сульфідних мінералів. (Інститут медицини, 2005). Сульфати забезпечують сірку для дієт вашої коні (American Horse Publications AHP, 2017). Холестерилсульфат є основним полярним ліпідом копита коня (Journal of Lipid Research. 1984). Це дуже важливо для утворення зв’язків у кератині, які забезпечують згортання білка і таким чином забезпечують унікальну міцність копитної капсули (Geor 2013). Сірка відіграє важливу роль у виробництві енергії з вуглеводів, згортанні крові та формуванні та здоров’ї всіх сполучних тканин. Необхідно сформувати зміцнюючі зв'язки між ланцюгами колагену. Колаген є основою всієї сполучної тканини та основою для кісток, суглобових хрящів, зв’язок, сухожиль та копит.

Ось частковий перелік загальних елементів корму, що містять сульфати:

Глюкозамін сульфат * та хондроїтин сульфат (добавки до суглобів)

Метіонін (добавки до верхньої лінії та копита)

Тіамін (Віт В1 у заспокійливих добавках)