Суп з індички та вареників - абсолютно смачний
Цей ситний суп з пельмені з індички, наповнений індичкою, овочами та пухнастими варениками з пахта, приготовані прямо зверху, - чудовий спосіб використовувати залишки індички!
Одна з найкращих речей про День Подяки - це залишки їжі, чи не так? Але навіть я можу з'їсти стільки бутербродів з індичкою, поки цього не вистачить. Отже, ось чудова їжа, приємна для натовпу, щоб використати решту цієї індички - суп з індички та овочів з варениками з пахта!
Домашній бульйон, наповнений індичкою, морквою та картоплею, укомплектований пухнастими варениками, приготованими прямо в супі, просто не стає набагато кращим за це. Ця їжа затишно-затишна і дуже ситна, не кажучи вже про цілком смачну. Це саме така їжа, яку ви захочете в холодну осінню або зимову погоду.
Перегляньте відео
Як приготувати суп з індички та вареників
Ось що в цьому смачному супі:
- Варена індичка- біле або темне м’ясо
- Овочі- цибуля, морква, картопля, часник та свіжий чебрець
- Турецький бульйон- У мене є рецепт домашнього бульйону з залишками кісток індички внизу, але курячий або овочевий бульйон у магазині теж чудовий
- яблучний сидр- секретний інгредієнт! Це додає смаку і натяку на солодкість
- Пельмені з пахта- ці прості вареники з однією мискою готують прямо в супі