Супер дієта, супер імунітет Спробуйте ці смачні, корисні рецепти

  • смачні

Ми живемо у зародковому світі, де потенційно серйозні спалахи грипу є вагомою проблемою. У цю пору року добре почати оздоровлення імунної системи, щоб ви могли пережити зиму з якомога меншою кількістю застуд та грипу. Багато факторів, включаючи зменшення стресу, достатню фізичну активність та багато сну, відіграють певну роль у підтримці імунної системи, але одним з найбільш легко контрольованих та важливих факторів для збереження здоров’я є дієта. Коли ви вводите поживну їжу у свій організм, ви отримуєте плоди.

Навантажуйте овочі, фрукти, цільні зерна, горіхи, насіння та бобові, а також зменшуйте цукру, що знижують імунітет, алкоголь, кофеїн та хімічні речовини. Овочі та фрукти - це харчові електростанції, що містять захисні сполуки, такі як хлорофіл (міститься в зелених овочах); лютеїн (у шпинаті, гороху та салаті ромен); лікопен (у варених помідорах); каротиноїди (у моркві, ямсі та листовій зелені); антоціанідини (у ягодах, вишні та червонокачанній капусті); та сполуки сірки (у брокколі, часнику та цибулі). Щодня вживаючи принаймні п’ять-дев’ять порцій овочів та фруктів, ви переконаєтесь, що ви споживаєте багато цих сполук, і перейдете до найкращої дієти, зменшуючи ризик раку та серцевих захворювань, одночасно підвищуючи свою імунну систему.

Цей ситний вегетаріанський сніданок (спеціальність моєї матері) забезпечує смачне джерело білка та кілька овочевих порцій. Замініть тофу, якщо хочете, шість яєць. Сутичка чудово смакує зі стороною чесночного смаженого червоного картоплі або цільнозернових тостів. Або залийте сальсою для додаткової дози лікопіну.