Суперпродукти Гнучкий підхід до вживання більше суперфудів від Джулі Монтагу

Отримати копію

суперфудів

Відгуки друзів

Запитання та відповіді для читача

Задайте питання першим про Superfoods

Списки з цією книгою

Відгуки спільноти

Ми всі можемо використовувати у своєму житті більше суперпродуктів, продуктів, щільно наповнених поживними речовинами, які живлять нас та підживлюють наші напружені дні. У своїй першій кулінарній книзі SUPERFOODS автор Монтагу стверджує, що всі ми можемо отримати вигоду від гнучкого харчування, дотримуючись деяких дуже основних принципів харчування, щоб почуватися чудово. Звучить чудово. Давайте розпочнемо.

Зачекай, мені що потрібно? Насіння чіа, кокосове борошно та баобаб - це лише три інгредієнти, яких вимагають млинці з чіа та кокосового борошна із соусом із чорничного баобабу (с. 41). Ми всі можемо використовувати у своєму житті більше суперпродуктів, продуктів, щільно наповнених поживними речовинами, які живлять нас та підживлюють наші напружені дні. У своїй першій кулінарній книзі SUPERFOODS автор Монтагу стверджує, що всі ми можемо отримати вигоду від гнучкого харчування, дотримуючись деяких дуже основних принципів харчування, щоб почуватися чудово. Звучить чудово. Давайте розпочнемо.

Зачекай, мені що потрібно? Насіння чіа, кокосове борошно та баобаб - це лише три інгредієнти, яких вимагають млинці з чіа та кокосового борошна із соусом із чорничного баобабу (с. 41). Я пишу про їжу, тому я був знайомий майже з усіма інгредієнтами, до яких вимагає Монтагу, але чи міг я знайти їх усіх на місцях? Я був скептично налаштований, але зумів знайти все необхідне, не вдаючись до Інтернету. Іншим, можливо, не так пощастило. Порада перша для приготування їжі з SUPERFOODS: обов’язково ретельно перегляньте список інгредієнтів заздалегідь, коли ви хочете підготувати рецепт.

Далі до приготування цих незвичайних млинців. Катастрофа. Стихійне лихо. Моє тісто було грудкою, нестримною краплею. "Я можу це виправити", - подумав я. "Я майстер млинців без глютену". Але додавання рідини робило справи гіршими, не кращими. Я викинув увесь безлад у сміття. Порада друга для приготування їжі з SUPERFOODS: будьте готові почати спочатку. Якщо ви раніше не готували або не запікали веганське та/або без глютену, ця книга не буде гарним місцем для навчання. Подумайте про приготування їжі з цієї книги, як тільки ви освоїте основи безглютенової та/або веганської кулінарії та випічки.