Тайська куряча локшина для схуднення - спостерігачі за вагою та світові рецепти для схуднення
Тайська куряча локшина - смачне пряне ароматне блюдо з локшини, готове менше ніж за 30 хвилин.
Я люблю страви з локшини, але, здається, я завжди дотримуюся китайського стилю із звичайним соєвим соусом, імбиром та часником. Тож сьогодні ввечері вирішив піти на щось дещо інше, використовуючи рисову локшину та інгредієнти, які часто можна знайти у страві в тайському стилі, для цієї смачної чаші тайської курячої локшини.
Мені подобається тайське каррі - я думаю, саме це поєднання спецій з імбиром, часником, чилі, рибним соусом та кокосовим молоком просто стає вибухом смаку на смаку. Зазвичай подається з великою кількістю білого жасминового рису, щоб стерти весь смачний соус.
Тож, створюючи цю страву з локшини сьогодні ввечері, я пішов тією ж дорогою з подібною комбінацією спецій. Вихопив трохи меленої курки для холодильника для білка (ви можете використовувати мелену індичку або свинину, а може навіть смужки курки, свинини або навіть креветок, який би протеїн вам не подобався), а потім для крохмалю була рисова локшина, традиційна в будь-якому тайському стилі страва з локшиною - особливо Pad Thai.
Що стосується овочів цієї тайської курячої локшини, насправді немає ні правильного, ні неправильного. Вибирайте все, що у вас є. Я завжди хапаю ці пакети з сумішшю рагу, коли ми їдемо по магазинах, вони так зручні для того, щоб кинути фрі та страви, подібні до цього, можна придбати різні, але саме цей, який я використав сьогодні ввечері, являв собою суміш подрібненої капусти, капусти, стебла брокколі та моркви. Це просто здавалося ідеальним для цієї страви, і, звичайно, все це враховує швидкість їжі.
Однією з причин, чому я думаю, що я так люблю тайські каррі, є кокосове молоко. Я часто додаю його до своїх каррі для отримання вершковості, особливо це Сочевиця Каррі який є одним із моїх абсолютних улюблених і я роблю його регулярно, він ідеально підходить для заморожування та такої простої страви. Тож я просто не втримався, щоб додати трохи кокосового молока до цієї страви з тайської локшини, це було чудово для збалансування тепла зеленого чилі. Вам не потрібно лякатися використання кокосового молока, побоюючись, що воно містить багато синтетичного, легкого кокосового молока, насправді це не так вже й погано, і все одно додає трохи кремовості звичайного кокосового молока.
У мене в коморі також є олово-дві легкого кокосового молока, оскільки я ніколи не знаю, коли мені захочеться швидко приготувати горщик з сочевичним каррі.
Для виготовлення пасти для цієї тайської курячої локшини я використовую свій міні-кухонний комбайн, як цей нижче:
Він дуже зручний для приготування паст, подрібнення спецій, соусів тощо, коли у вас немає великої кількості.
Після виготовлення всієї пасти це був просто випадок додавання її до меленої курки під час підрум’янення на сковороді, перш ніж додати овочі, локшину та кокосове молоко. Так просто.
Ви також любите страви в тайському стилі? Ознайомтеся з іншими стравами, натхненними тайською кухнею:
- Тайська червона яловичина каррі
- Тайські крабові торти
- Тайська зелена креветка з каррі
- Тайська пряна лососева філо-посилка
- Куряча курка Т Хай
- 4 інгредієнти швидкого сочевичного каррі (миттєвий горщик)