ТАЙСЬКИЙ ФАРШИРОВАНИЙ КАЛЬМИН НА ГРИЛІ; Маріон; s Кухня

Тайські смажені фаршировані кальмари

Інгредієнти

1 корінь коріандру

маріон

250г (9 унцій) свинячого фаршу

½ ч. Ложки меленого білого перцю

3 ч. Ложки рибного соусу

8 маленьких трубочок кальмара, очищені

1 ст. Л. Рослинного масла

1 ст. Ложка хрусткого смаженого цибулі-шалоту *

1 ст. Ложка подрібненого коріандру (кінзи)

Mum’s Nahm Jim Seafood Sauce

Інструкції

КРОК 1

За допомогою ступки товчіть коріандр і часник до пасти.

U КРОК 2

У великій мисці з’єднайте пасту коріандру, свинячий фарш, перець та рибний соус. Використовуйте руки, щоб «ляпати» суміш у мисці, поки вона не стане однорідною.