Тайський рецепт яєць на пару

Кай Тун

Яйця, приготовані на пару, щоб дати їм прямий переклад з оригінального тайського рецепту Хванджая - чудовий хороший хлопець у тайській кулінарії, він чудово поєднується з такою кількістю страв, але також підходить для вегетаріанців і чудово, якщо ви сидите на дієті!

Подумайте, як зробити омлет, пашот, схрещений із суфле та джункетом, і ви наближаєтесь, воно розчиняється у роті, чудово, якщо у вас немає зубів!

Це легкий і пікантний смак зі свіжістю ніжних ароматних овочів, що використовуються для виготовлення цього чудового рецепту яєць, крім усього іншого, що ви можете пограти з інгредієнтами на свій смак, дивіться у відеоуроці ...

Як зробити яйця на пару

Інгредієнти:
Меню на 5 порцій
5 яєць
2 1/2 склянки води = 1/2 склянки на яйце
3 цибуля-шалот (середній розмір = 1/2 склянки)
2 цибуля зелена (цибуля-цибуля)
5 тайських чилі (за бажанням)
1 ц Чорний перець - свіжомелений
1/2 тбс курячого порошку (або 1/2 куба)
2 ст. Ложки тайської приправи
6 Селера або коріандр залишає гілочки
1 Вапно

Вам також знадобиться браконьєр з яєць або, ще краще, великий пароплав для овочів

---