Так виглядає сніданок у всьому світі (вікторина!); Свіжі часи

Так виглядає сніданок у всьому світі (+ вікторина!)

Дізнайтеся, які продукти, смаки та традиції визначають ранкову ранкову трапезу в 12 країнах світу.

вікторина

З тих пір, як ми представили в меню рецепти Global Eats, нас особливо надихають різноманітні міжнародні смаки. І хоча ми з відомих причин переймаємось вечерею, сніданок - це вже дуже друге місце. І якщо вам трапиться переспати, то вас зустрінуть не менш смачним пізнім сніданком. Тож як би ви не крутили, це безпрограшний варіант.

Але не всі прокидаються від вівсянки, закрученої з коричневим цукром, пухнастої яєчні та підсмажених тостів. Насправді, продукти для сніданку суттєво відрізняються в різних країнах, і ми отримали низький опис того, що робить їх 12 такими унікальними - плюс тест в самому кінці, щоб перевірити свої знання.

1. Австралія

Тост - це відмінна риса класичного австралійського сніданку - чи слід сказати бреккі. Хліб на вибір? Щільна, повільно заквашена закваска досить ситна, щоб підтримати щедрий мазок з вегеміту, горіхового масла, рікотти або класичного авокадо.

Тост осторонь, сніданок під смаженою випічкою з житом або гречкою, банановим хлібом, обсмаженим на грилі, або соте зеленню.

2. Китай

Для більшості китайців сніданок - це конгі - м’яка і вершкова каша, яку готують, варивши довгозерний білий рис з водою або бульйоном. І досить зручно, що багато рисоварки постачаються із спеціальною обстановкою конджі, а це означає, що ви можете встановити її і забути про це на ніч, а просто прикрасити зеленим луком та грибами прийти вранці.

3. Англія

Правильний повноцінний англійський сніданок не для людей із вадами серця і зазвичай включає в себе смажені яйця, пасеровані гриби, тушковану квасолю, смажені помідори та бекон/ковбасу.

4. Франція

Сніданок у Франції - якщо його взагалі їдять - майже завжди солодкий. Крихкі круасани, посипані соленим вершковим маслом, хрусткі багети з медом або варенням, випічка вдосталь та кава. Багато кави.

5. Індія

Чилас - це індійська версія креп, виготовлена ​​з ферментованого кляру з нуту та звичайного борошна. Хоча вони неймовірно тонкі і хрусткі, вони якимось чином все-таки досить міцні, щоб підтримувати картопляну начинку, заправлену ароматичною сумішшю сушеного і свіжого чилі, імбиру, гірчичного насіння, куркуми та коріандру.