Танцюристи дізнаються, як визначити здорову масу тіла - танцювальне харчування
26 червня 2019 р. Рейчел Файн
Задайте Сірі таке запитання: "Що таке здорова маса тіла?"
Ви отримаєте незліченну кількість відповідей, але шанси на те, що ключові слова "ІМТ" або "Індекс маси тіла" заповнюють ваш екран. ІМТ являє собою відношення маси тіла до зросту. Лікарі та клініцисти часто використовують ІМТ як маркер для здоров'я. Іншими словами, різні діапазони визначають, чи класифікується тіло як «недостатня вага», «нормальна вага», «надмірна вага» чи «ожиріння». Згідно з цією парадигмою, використання ІМТ як інструменту для вимірювання стану здоров'я дотримується J-подібної кривої, де підвищений ризик захворювання потрапляє на обидва кінці спектру (недостатня вага та ожиріння).
Хоча це поширений інструмент, ІМТ як показник фізичного здоров’я вводить в оману та є неточним. 1 Це тому, що ІМТ не враховує склад тіла.
Що таке склад тіла?
Вага тіла, як виміряне число, охоплює цілий спектр компонентів, включаючи вагу:
- М'язова маса,
- Тілесний жир,
- Кістки,
- Органи, і
- Вода
Отже, коли читаєте це число на ванній, ви фактично читаєте число, яке представляє безліч компонентів (як контрольованих, так і некерованих) складу тіла. ІМТ не враховує фізичну вагу та фізіологічну роль кожного з цих елементів.
Давайте розберемо це далі. Оскільки ми не контролюємо вагу наших кісток та органів, ми зупинимось на трьох (дещо) контрольованих складових ваги тіла: м’язах, жирі та воді. Вода є найосновнішим середовищем організму, необхідним для всіх біологічних реакцій, і становить до 60% людського тіла. Ви вже чули про це, але дозвольте повторити: зволоження має важливе значення для здоров’я.
Це залишає нас обговорювати динамічну дуетну культуру дієти: м’язи та жир. Культура дієти обумовлює нас вважати, що нарощування м’язів та втрата жиру є найважливішими цілями досягнення здоров’я. Однак у нашій жирофобічній культурі ми забуваємо про важливі ролі, які жир виконує в організмі. Від гормональної регуляції та розмноження до здоров’я нашого мозку, кісток і навіть шкіри, жирові відкладення є ключовим фактором поряд з м’язовою масою. Нарешті, дієтична культура часто ігнорує той простий факт, що м’язи важать більше жиру, і коли ви займаєтесь силовими тренуваннями (наприклад, танцями), вага вашого тіла, природно, вища.
Однак у нашій жирофобічній культурі ми забуваємо про важливі ролі, які жир виконує в організмі
Без вимірювання маси тіла, як ми можемо об’єктивно визначити стан здоров’я? Для початку зосередження уваги на зміні ваги тіла не є відповіддю.
Здорова маса тіла - це та, яку можна підтримувати без постійних дієт або без обмеженого споживання їжі. Здорова маса тіла - це вага, який можна прийняти ВАМ. Так, ВИ відповідаєте за своє тіло, а отже, ВАМ потрібно почуватись добре у своєму тілі. Коли ми дозволяємо культурним нормам визначати нашу індивідуальну ідеальну форму тіла або вагу, ми ризикуємо вагою (призначеним для каламбуру) невдоволенням тіла.
Здорова маса тіла - це та, яку можна підтримувати без постійних дієт або без обмеженого споживання їжі.
У цей момент я зазвичай чую: "... тобі легко сказати Рейчел, ти худа ..."
Я не можу заперечити, що, за мірками суспільства, я худий. Я усвідомлюю, що відчуваю слабкі привілеї внаслідок свого типу фігури - маючи схожість за величиною з більшістю зображень "оздоровчого" у ЗМІ. Так, мені, мабуть, легше пересуватися світом, ніж комусь, чий тип фігури не так відзначається в загальних рисах. Я не знаю, як відчуваєш життя у великому тілі, і не знаю, як відчуваєш себе зовні соціального стандарту культури дієти, який, на жаль, прославляє худорлявість. Я буду першим, хто скаже, що я не знаю, як відчуваєш себе, зайшовши до магазину, який не відповідає моїм розмірам, і хоча ганьблення тіла відбувається з усіма типами тіл, включаючи нас, «худих» людей, я ні в якому разі прирівнювати сором, який я відчуваю на тому самому рівні, що і системний, жирофобічний та епідемія сорому, розміщений на більших тілах.