Тато Пиво проти
Бліді лагери масового виробництва дешеві, звичні та улюблені татами (і хіпстерами). Але якщо ви намагаєтеся уникнути жалюгідності, то кращий чи гірший вибір, ніж Гіннес?
Татове пиво - ті вічні класики, які зазвичай випускаються в консервних банках, такі як Miller Lite, Budwesier, Stroh's та Pabst Blue Ribbon - це або дешева і здорова (або принаймні корисніша) альтернатива крафтовому пиву, або м'яка піс-вода, популяризована хіпстери і не настільки здорові, як ми любимо думати. Це насправді залежить від того, кого ви запитаєте.
Девід Чанг, суперзірковий шеф-кухар з двома зірками Мішлена, кілька місяців тому в суперечливому есе GQ стверджував, що він п'є лише "найлегше і найгарніше пиво", як його особистий фаворит, Бад Лайт. "Я не хибно протирічу чи іронізую по-хипстерськи", - написав він. "Це те, що я щиро відчуваю: я не хочу смачного пива".
Цього року компанія Miller Lite спробувала розіграти їх пиво для тата, повернувши оригінальні білі банки (що призвело до їх продажу через дах) та новий рекламний щит із написом "Все інше легке пиво: Я твій батько". Кайл Кналл, головний шеф-кухар відомого в Нью-Йорку Мейсвіля, сказав журналу New York Times Magazine, що наповнює свій домашній холодильник PBR "тому, що він легкий і освіжаючий", а його ресторан наповнений Miller Lite для свого тата, який навіть з'явився носом до Heineken. І Есквайр приєднався до татового пива, заявивши: "Твій тато любив погане пиво, і ти теж".
Але не всі купують ажіотаж. Метт Сімпсон, сомельєр з пива, який викладає курс "Пиво 101" в університеті Еморі, стверджує, що повідомлення про татову революцію пива були перебільшені. "Презумпція того, що ринок (пива) переходить до татового пива, не є правильною", - говорить він. "Це був багато задиреного маркетингу, що не означало реальних продажів". Він визнає, що такі бренди, як Schlitz та Bud Light, мають принаймні деякі спокутувальні якості. "Вони легкі, чисті, чисті та освіжаючі", - каже він. "Але вони також глибоко нудні". Більше того, їхня репутація здорової альтернативи крафтовому пиву незаслужена.
"Люди уникають такого пива, як" Гіннес ", оскільки вважають, що воно велике і важке", - говорить Сімпсон. "Але не може бути більш навпаки. Він використовує карбонізацію у своєму процесі, що дає готовому продукту відчуття кремоподібності". (Щоб дізнатись більше про дивовижні факти про темне пиво з несправедливою репутацією, перегляньте їх Шість дивовижних речей, про які ви, мабуть, не знали про Гіннеса.)
Якби ви порівняли улюблене так зване "легке" пиво для тата з півлітра Гінеса, каже Сімпсон, ви були б здивовані, яке з них справді містить найбільше калорій і вуглеводів.
Не будемо вірити йому на слово. Ми склали кілька популярних татових сортів пива з Guiness, який містить 125 калорій і 10 вуглеводів на порцію. Ми також запропонували декілька цікавих фактів про пиво кожного тата, включаючи їх комерційні слогани та наші пропозиції щодо нових слоганів, які точніше відображають кожне пиво.
Чи це змінить думку будь-яких прихильників пива з твердим татом? Навіть Сімпсон не вважає цього. "Я не можу сказати вам, яке пиво подобається, так само, як і найкращий колір", - говорить він.
Міллер Лайт
Їх гасло: “На смак чудово менше наповнення”
Наш запропонований гасло: "Смачно смакує пиво"
Рік створення: 1975 рік
Кількість вуглеводів: 3.2
Калорії: 96
Порівняно з пінтою Гіннеса: Miller Lite має на 6,8 менше вуглеводів і на 29 калорій менше
Bud Light
Їх гасло: "Свіже. Гладке. Справжнє. Це все тут".