Те, що ми не знали про чай у Росії

Підпишіться на наш блог!

Категорії

• день сміху
• Випічка з чаєм
• Переваги чаю
• Конкурс
• Конкурси
• Опитування клієнтів
• робити правильно
• Чай в англійському стилі
• Зелений чай
• Здоровий
• Трав'яний чай
• Холодний чай
• Матча
• Мобільний
• нові продукти
• Новини від чайної компанії Two Leaves
• Чорний органічний чай
• Органічний зелений чай
• Органічний трав'яний чай
• Спаровування
• Вироби з двох листків і бруньки
• Рецепти з чаєм
• пакетики
• Чайні напої
• Чайні коктейлі
• Чайна освіта
• Чайні подарунки
• Без категорії
• Оздоровчий чай

Два листя любить

Соціальна

Два листя Facebook

Російський художній друк Олени Владикіної

Погодьмося: як блогер цієї чайної компанії, іноді я просто дівчина з міцним зв’язком з Інтернетом і схильністю до гугл-речей про чай. Прагнучи надати вам цікаву, актуальну інформацію про чай, я вирішив дізнатись, що можу про російську чайну культуру, і доповісти всім вам, оскільки XXII зимові Олімпійські ігри в Сочі, Росія, починаються в п’ятницю, 7 лютого.

Тож уявіть моє здивування, коли завдяки диву Вікіпедії я виявив, що основною частиною зростаючого чаю в Росії є насправді Сочі! Виявляється, хоча російське поселення в цьому районі було названо Сочі в 1886 році, перші чайні плантації були створені там приблизно в 1903 році. Але пройшло кілька спроб, перш ніж чай там успішно вирощували. Насправді це був український селянин Іуда Антонович Кошман, який працював на чайній фабриці на узбережжі Чорного моря і привіз насіння чайних рослин до Сочі (або точніше, субтропічного клімату Дагомиса, 30 км на південь від Сочі .) Він розробив марку чаю, яка водночас була стійкою до холодних температур і призводила до насиченого смаку.

Перегляньте цей традиційний російський самовар.

У результаті цього чаю вийшов Краснодарський чай, бренд, який досі залишається найбільш відомим російським чаєм і є однією з найпівнічніших чайних плантацій у світі.