Тейлор звернув увагу на заправку салатів
Минулого тижня я сказав вам, що буду робити декілька публікацій про "прожектори" щодо моїх улюблених покупок здорового продуктового магазину, і я почав із цільнозернових англійських булочок. Ну, я йду назад із цим наступним прожектором, оскільки насправді це не стосується покупного в магазині товару.
Я думав, що салатна заправка буде чудовою річчю, тому що ми в ідеальному сезоні салатів, і я їх постійно їм. Але. моя улюблена заправка для салату не купується в продуктовому магазині - я роблю власну заправку для салатів 95% часу! Якщо ви все ще купуєте одяг з полиці, можливо, вам доведеться переглянути. зробити свій власний просто і набагато краще для вашого тіла І вашого гаманця.
Хоча одна справа мати улюблену заправку в пляшках із розпукою (мушу визнати, Я ЛЮБЛЮ Азіаго Цезар від Бріанни), якщо ви їсте салати так часто, як і я, набагато більше сенсу зробити собі.
Чому? Що поганого в заправці в пляшках?
1. Дивні інгредієнти
Чи не заливали б ви «рослинною олійною сумішшю» всю вашу свіжу зелень салату? Чи не могли б ви побачити, як поливаєте бавовняну олію або пальмову олію своїм салатом? Можливо, ні. Але це може бути саме те, що ви робите з заправкою в пляшках. Хоча більшість із нас воліють використовувати оливи, корисні для серця, такі як оливкова олія, заправки в пляшках рідко включають їх, оскільки це коштує занадто дорого.
Перевірте ці списки інгредієнтів. Більш натуральні та корисні заправки, що включають оливкову олію або ріпакову олію як перший інгредієнт, є, мабуть, вашим найкращим вибором, якщо ви збираєтеся купувати в пляшках. Однак навіть вони включають деякі сумнівні емульгатори та консерванти (хтось із ксантамової камеді та бензоату натрію на вашій свіжій зелені?). Плюс, багато заправок у пляшках також містять MSG, що так не потрібно.
Я знаю, що багато людей зі станом здоров’я обирають пов'язки з низьким вмістом жиру або "легкі" пляшки. Хоча це МОЖЕ бути кращою альтернативою в деяких випадках, ви дійсно хочете пам’ятати про те, що в цих пов'язках. Часто для заповнення нестачі жиру додають цукор або штучний ароматизатор. І не давайте мені починати без жиру. Вибачте, але ранчо без жиру просто не має сенсу - що це таке ?! Вам набагато краще додати до салату трохи корисного жиру, а не якусь неприродну, насичену хімічними речовинами суміш без жиру.