Теплий яблучний салат з капусти з пеканом
Цей теплий салат з яблук та капусти наповнений смаком. Це також збирається приблизно через 20 хвилин! Перейти до теплого рецепту салату з яблучної капусти або читайте далі, щоб побачити наші поради щодо його виготовлення.
Як зробити теплий салат з яблук та капусти
Найчастіше ми бачимо прохолодні та хрусткі салати - візьмемо, наприклад, цей салат з яблук та селери. Він наповнений хрусткими яблуками, хрусткою селерою та фенхелем. Це смачно, але це не означає, що в нашому житті раз у раз немає місця для теплого салату!
Для цього теплого яблучного салату ми злегка готуємо яблука та капусту з трохи часнику та селери. Капуста злегка в’яне, але зберігає трохи хрусткості. Ми любимо тут варену капусту, чи бачили ви нашого лимонного часнику, обсмаженого або цю смажену капусту з беконом?
Коли яблука і капуста злегка в’януть, ми знімаємо їх з вогню і кидаємо простою заправкою з яблучного оцту та діжонської гірчиці.
Ви можете на цьому зупинитися, але щоб додати трохи більше текстури та хрусткості, ми любимо додавати жменю пекану, сушеної журавлини та сиру фета.
Більш прості салати
- Серйозно хороший капустяний салат - мій улюблений домашній рецепт салату з салату з найсмачнішою вершковою заправкою.
- Салат з кіноа із суперпродуктами - наш надзвичайно ароматний та ситний салат з кіноа наповнений суперпродуктами. Він веганський, його легко зробити та смакувати неймовірно.
- Салат з чорної квасолі та кіноа - завдяки великій кількості овочів та лободи, цей легкий салат із чорної квасолі надзвичайно ситний, ситний та абсолютно смачний.
- Легкий салат із зеленої квасолі з хрустким цибулею-шалотом - Цей ароматний, хрусткий холодний салат із зеленої квасолі є одним з наших улюблених способів насолодитися зеленою квасолею.
- Простий салат з картоплі з трав - Цей смачний і простий рецепт салату з картоплі не містить майонезу та містить багато свіжої зелені.
Рецепт оновлений, спочатку опублікований у листопаді 2011 року. З моменту його публікації в 2011 році ми доопрацювали рецепт, щоб бути більш зрозумілим. - Адам та Джоанна
Теплий яблучний салат з капусти з пеканом
- PREP 10 хвилин
- КУХУЙ 10 хвилин
- ВСЬОГО 20 хв
Ми просто любимо цей теплий салат з червоної капусти та яблук із сушеною журавлиною, пеканами та сиром фета. Він також універсальний - ви можете додати те, що вам подобається. Замість пекану спробуйте волоські або фундук. Або замість журавлини - чудові вишня, золотистий родзинки та сушена чорниця.
Ви будете потребувати
2 столові ложки оливкової олії
1 склянка тонко нарізаних сердець селери (3 - 4 стебла)
4 склянки тонко нарізаної червонокачанної капусти (1 маленька головка)
1 зубчик часнику, подрібнений
1 яблуко, серцевина і нарізана сірниками на 1/4 дюйма
1/4 склянки сухофруктів, таких як журавлина, вишня, абрикоси або родзинки
1/4 склянки підсмажених горіхів, таких як половинки пекану, волоських горіхів або фісташок
1/4 склянки кришеного сиру фета
Сіль і свіжий мелений чорний перець
1 чайна ложка діжонської гірчиці
2 столові ложки яблучного оцту
2 столові ложки оливкової олії