Теплий салат із чорносливу з солодким картоплею Walder Wellness, дієтолог (РД)
20 листопада 2019 р
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою розголошення
Цей теплий рецепт салату з чорносливу та харчування в блозі спонсорує Каліфорнійська чорнослив. Як завжди, усі слова, думки та думки - мої власні. Дякуємо, що продовжуєте підтримувати бренди, які допомагають зробити Walder Wellness можливим!
На честь Місяць остеопорозу (цього листопада) я об’єднався зі своїми друзями з каліфорнійських чорносливів, щоб обговорити взаємозв’язок між харчуванням та здоров’ям кісток, а також поділитися деякими ідеями рецептів, що підтримують кістки. Остеопороз відноситься до стану, при якому наше тіло втрачає занадто багато кісток або робить занадто мало кісток. Хоча ми природно втрачаємо щільність кісткової маси з віком, харчування може зіграти величезну роль у затримці або зменшенні втрати кісткової маси!
Деякі продукти містять велику кількість необхідних поживних речовин, пов’язаних зі здоров’ям кісток, і каліфорнійський чорнослив - один із них! Як дієтолог, я з радістю сподіваюся надихнути вас включити більше їх у свій раціон - починаючи з Невипікані кульки з чорносливу в Каліфорнії & Теплий салат із чорносливу Я поділюсь тут сьогодні.
Я швидко хотів зазначити, що здоров’я кісток - це не просто те, на чому слід зосередитись у міру дорослішання; кісткова маса, яку ми набудуємо РАННО в житті, є величезним фактором, що визначає здоров'я наших кісток у міру старіння. Чи знали ви, що пік кісткової маси ми досягаємо у віці 30 років? Догляд за кістками важливий, якого б віку ми не були!
Чому харчування важливо для здоров’я кісток?
Кістки в нашому тілі - це типи тканин, як і будь-яка інша система органів. Коли ми зростаємо вище, зростають і наші кістки, більшість із яких зростає у віці від 16 до 20 років. Однак, як тільки ми повністю дорослі, наші кістки раптово не стають застійними органами. Швидше, вони постійно проходять процес, який називається “переробка кісток,", При якому кістка безперервно руйнується для вивільнення необхідних мінеральних речовин в організм (процес, який називається"розсмоктування"), А потім перебудований (процес, який називається"реформація“). Для того, щоб відновити цю кісткову тканину, нашому організму потрібні певні ключові поживні речовини з їжі.
Ключові поживні речовини, що беруть участь у розвитку та підтримці наших кісток, включають певні вітаміни (наприклад вітамін К і вітамін D), мінерали (як кальцій, калій, фосфат, мідь, бор, і марганець), так само, як білка.