Термінологія та абревіатури правили мною

Нижче ви можете знайти список загальноприйнятої термінології та скорочень, які використовуються на кетогенній дієті. Не соромтеся додати цю сторінку в закладки та повернутися до неї у довідковому документі.

правили

Загальні умови

Омега-3 - Омега 3 жирна кислота

  • EPA - Ейкозапентаенова кислота.
  • DHA - Докозагексаєнова кислота.
  • ALA - Альфа-ліноленова кислота. Доступний лише у горіхах та насінні.

Омега-6 - Омега 6 жирна кислота

  • GLA - гамма-ліноленова кислота.
  • CLA - Кон'югована лінолева кислота.

Інші терміни жирної кислоти

  • LA - лінолева кислота.
  • АРА - арахідонова кислота.
  • ПНЖК - Поліненасичені жирні кислоти.
  • MUFA - мононенасичені жирні кислоти.

Омега-3 проти Омега-6

Типово рекомендований баланс - це співвідношення 2: 1 Омега-6 до Омега-3, але десь від 1: 1 до 4: 1 це добре. Кілька прийомів, які допоможуть у цьому:

  • Припиніть використовувати олії з високим вмістом омега-6 (наприклад, рослинна олія, соєва олія та кукурудзяна олія).
  • Їжте більше жирної риби та/або доповнюйте добавкою DHA та EPA.
  • Їжте м’ясо, що годується травою, а також молочні та пасовищні яйця та свинину.
  • Обмежте споживання мигдалю, мигдального борошна, насіння соняшнику та волоських горіхів.
  • Виключіть зі свого раціону всі оброблені продукти.