Тести надійності та обгрунтованості знань про харчування та обізнаності про дієту та здоров’я, розроблені на базі

Додати до Менділі

Анотація

Метою цього дослідження було розробити тести для вимірювання знань щодо харчування та поінформованості про дієту з використанням предметів, що з'явилися в опитуваннях про дієту та здоров'я в 1989-1991 роках. Розробка та оцінка цих тестів спиралася на оцінки їх надійності та їх дискримінантної, збіжної, відповідності та репрезентативної валідності. Оцінки надійності 23-позиційного тесту на знання харчування були менш ніж 0,70 для всіх трьох опитувань. Оцінки надійності для 27-позиційного тесту щодо дієти та здоров’я були більше 0,70 для всіх трьох опитувань. Обидва тести отримали підтримку дискримінантної та конвергентної достовірності. Відповідність обох тестів з трьома показниками дієтичної якості була низькою. Здійснюються наслідки для подальших досліджень на тестах харчових знань та структур знань, а також для зв'язку цих конструкцій з дієтичною поведінкою.

---