The Skinny on Diets Washingtonian (DC)

Чи може вживання їжі без глютену допомогти вам схуднути? Чи хороша ідея дієти Палео? Плюс - чому італійці худі.

Зміна способу і того, що ви їсте, часто є першим кроком до схуднення, але для багатьох людей це непростий подвиг - особливо, коли з’являється чергова дієта, яка обіцяє допомогти вам скинути кілограми і почуватися здоровішими.

Експерти стверджують, що потрібно поставити одне просте запитання, вирішуючи, чи підходить вам дієта: "Чи можу я так харчуватися до кінця свого життя?" Якщо ви відповісте "ні", це, мабуть, не матиме успіху.

Ми попросили дієтологів оцінити деякі популярні дієти - від тієї, яка забороняє готувати, до дієти, яка виявляється найкращою для здоров’я серця.

skinny

Палео-дієта

Також відомий як дієта печерної людини, Палео наголошує на харчуванні з тих самих груп їжі, що і палеолітичні мисливці-збирачі. Незважаючи на те, що воно сприяє виробленню з трави м’яса, морепродуктів, овочів, фруктів та горіхів, воно не включає молочні продукти, зернові, бобові, рафінований цукор та оброблені продукти.

Рейтинг: C
Зареєстрований дієтолог Ребекка Скрічфілд каже, що, хоча виключити з вашого раціону високооброблені та цукристі продукти - це завжди гарна ідея, цей режим втрачає бали, оскільки "виключає цілі групи продуктів, які пропонують повноцінне харчування, особливо квасоля".

Дієта сирої їжі

Сироїди не вживають їжу, приготовлену вище 115 градусів за Фаренгейтом, оброблену в мікрохвильовій печі, генетично сконструйовану або піддану дії пестицидів. Сирі продукти тваринного походження дозволені, але фрукти та овочі - це головна опора.

Рейтинг: B мінус
Дієти, які їдять їжу, обов’язково схуднуть, вживаючи сиру їжу, але дієтолог із Fairfax Даніель Омар попереджає, що спосіб життя може бути звичною роботою. "Через обмеження вам потрібно зануритися в цілу спільноту сировинних продуктів і стати її частиною", - каже вона. "Це нереально для багатьох людей".