Ти Дон; t Доводиться смажити зелені помідори

Оскільки температури піднімаються за арктичним рівнем, і птахи проводять шістнадцять годин на день, голосно сповіщаючи про прихід сезону Doin ’It, коротка і славна родзинка мого року - сезон томатів - здається, досить близький для дотику. Звичайно, до цього ще далеко, але сезон зелених томатів лише розпочався.

зелені помідори

Цей браузер не підтримує елемент відео.

За винятком сортів, які залишаються зеленими в міру дозрівання, зелені помідори - це просто недозрілі помідори. Спокусливо порівняти їх з томатилами, але оскільки це плоди абсолютно різних рослин, зелені помідори та томатило насправді не все подібні за смаком чи текстурою. Томатільо приємно гострий і хрусткий у сирому вигляді, але сирі зелені помідори можуть бути досить терпкими - що робить їх поганою заміною як стиглим, в пік сезону помідорам, так і томатилам.