Тіло залишає підказки про найкращу дієту Otago Daily Times Online News
Вам не дозволяється завантажувати, зберігати або надсилати це зображення по електронній пошті. Відвідайте галерею зображень, щоб придбати зображення.
Протягом десятиліть дієтологи та вчені дискутують, чи зниження ваги не залежить від сили волі та здорового харчування, чи підтримка здорової ваги залежить від ваших генів.
Зараз дослідники Австралійського національного центру феномів (ANPC) при Університеті Мердока та партнери з Імперського коледжу в Лондоні показали, що люди по-різному реагують на те, що їх годують точно однаковою дієтою.
Крім того, у статті в Nature Food вони кажуть, що для різних людей сеча містить різні типи хімічних речовин, що свідчить про те, що кожен із нас має унікальну реакцію на дієту.
Директор ANPC професор Джеремі Ніколсон сказав, що навіть коли всі споживають однакову кількість калорій, деякі люди виділяють більше калорій із сечею, ніж інші.
Взаємодія між нашими генами та навколишнім середовищем є складною, і розуміння взаємозв'язку між нашою метаболічною реакцією на дієту є ключовим для профілактики таких хронічних захворювань, як ожиріння, хвороби серця та діабет, професор Ніколсон, який також є проректором майбутнього охорони здоров'я університету Мердока Інститут, сказав.
В рамках дослідження групі здорових людей було призначено чотири різні дієти, починаючи від здорової дієти, що містить багато фруктів, овочів і клітковини, до еквівалента дієти швидкого харчування та вимірювали їх обмін речовин.