Тіньовитривалі овочі; Блох; s Ферма
Опубліковано 1 червня 2020 Фермою Блоха
Автор: Дженніфер ЛаМонтань - садівник - ферма Блоха - Зелене озеро, штат Вісконсин
Огород може принести вам години лікувальної фізкультури та забезпечити здорову їжу для вашого столу. Якщо у вас є тіниста місцевість, яка щодня отримує принаймні кілька годин сонячного світла, ви можете вирощувати тіньовитривалий коренеплід або листові овочі. Кілька ідей для листових овочів та трав, для яких не потрібно багато прямих сонячних променів, включають салат, руколу, шпинат, капусту та цибулю-цибулю. Ферма Блоха на Зеленому озері пропонує повний вибір насіння овочів та рослин для всіх ваших потреб у садівництві!
Салат має безліч кольорів, фактур та ароматів. Свободнолисті сорти віддають перевагу тіні, але їм потрібно не менше 3-4 годин сонячного світла на день. Ранньою весною висійте різноманітні насіння салату прямо в землю. Кожні два-три тижні висаджуйте більше насіння для безперервного літнього врожаю. Потрібна достатня кількість вологи для забезпечення ароматних, соковитих листя. Збирайте салат, поки рослина не зникне. Болтування - це коли рослина перестає виробляти їстівні частини і вирощує високий насіннєвий стебло.
Руколу, темно-зелений листовий овоч, можна додавати в салати і має виразний перцевий смак. Рукола - дуже швидкозростаючий овоч, який найкраще росте при більш прохолодних температурах з 2-3 годинами сонячного світла на день. Як і салат, ви захочете розпочати послідовні посадки ранньою весною. Посійте перші насіння, почекайте тиждень або близько того, а потім посадіть більше. Для більшого виробництва листя та кращого смаку збирайте руколу часто, коли листя мають довжину близько 4-6 дюймів. Відщипніть окремі листки, витягніть цілу рослину або обріжте її трохи нижче рівня грунту. Після того, як рослина нитне, листя може набути гіркий смак.