Токсик високих овсяниць; Знання знаків Команда овець ОСУ

Крістін Геллі, викладач вищих навчальних закладів АНР, округ Нобл

овсяниць

Кентуккі 31 високий овсяник

Висока овсяниця «Кентуккі-31» (KY-31) є одним з найбільш поширених кормів у країні. Його популярність розпочалася в 30-х роках минулого століття, коли на фермі в Кентуккі було виявлено дикий штамбей типчика, який отримав широку адаптацію. У 1940-х роках культивований сорт був публічно випущений, і зараз його можна зустріти на більшості пасовищ США. Цей сорт легко встановити, стійкий, терпимий до багатьох екологічних стресів, стійкий до шкідників і може допомогти керівникам тваринництва у продовженні пасовищного сезону. Однак високий типчак не виконує всіх цих завдань без допомоги.

Ендофітний гриб, який називається Neotyphodium coenophialum, може бути визнаний багатьма з цих переваг. Грибок не видно, і його можна виявити лише лабораторним аналізом. Ендофіт овсяниці утворює взаємовигідні стосунки з травою, але цей симбіотичний зв'язок не переноситься на випас худоби. Не довелося довго високій овсяниці скласти репутацію поганого споживання тваринами та збільшення ваги. Лише наприкінці 1970-х років ці симптоми та інші явища були простежені до ендофіту.

Ендофіт виробляє алкалоїди ріжків (різновид мікотоксинів), які можуть суттєво впливати на продуктивність тварин. При споживанні у високій концентрації ці мікотоксини викликають звуження судин. Симптоми можуть варіюватися від легкого подразнення до загибелі тканин. У важких випадках може статися повне звуження, що призводить до втрати придатків, таких як копита та хвости, або дострокового переривання вагітності у вагітних тварин.

Після цієї реалізації були розроблені сорти, що не містять ендофітів, але вони намагаються з року в рік зберігатись у пасовищних системах. Розроблені також нові сорти ендофітів. Ці сорти все ще містять ендофіт, який передає користь рослині, але не викликає шкідливих побічних ефектів у випасу тварин. Незважаючи на ці досягнення, небагато виробників яловичини відремонтували пасовища, щоб замінити популяцію KY-31 вдосконаленими сортами.

Якщо ви не зробили ремонт пасовищ, токсичний токсикоз повинен бути на вашому радарі. Існує багато стратегій зменшення впливу ендофіту на ваше стадо, і всі вони починаються з розпізнавання ознак токсикозу. Тварини з темною шерстю можуть проявляти більш інтенсивну симптоматику. Це пов’язано з сонячною радіацією, яка може різко підвищити температуру тіла.