Топ-10 найжорстокіших страв Китаю Шепіт Китаю
Сьогодні люди в більшості регіонів Китаю їдять «нормальну» їжу. Однак у деяких регіонах все ще можна знайти багато «жорстоких» страв, і всі ці страви передбачають тортури тварин. Рівень його жорстокості може вас сильно вразити, і ці 10 дивовижних страв з живих тварин такі:
No1 Мозок мавпи
Мозговий мозок зазвичай їдять сирим. Спочатку підготуйте обідній стіл з отвором посередині, і розмір отвору може просто дозволити голові мавпи пройти. Коли мавпа висуне голову з робочого столу, їдальні зламають їй череп, налиють гарячої олії, а потім срібною ложкою викопують йому мізки для їжі. На цей час мавпа ще не вмерла, і досі продовжує кричати.
No 2 Фен Ган Цзі
Фен Ган Джи, буквальне значення якого означає «курка, сушена на вітрі», є традиційною тибетською стравою.
Щоб приготувати цю страву, людина повинна бути досить витонченою, щоб мати справу з куркою. Майстер вирве його пір’я, витягне нутрощі, вставить приправи, зашиє, а потім повісить на вітрі, щоб воно висохло, все це потрібно робити з надзвичайною швидкістю. В цей час курка ще жива і воркує на вітрі.
No 3 Довгий Сюй Фен Чжао
Long Xu Feng Zhao - це дуже вишукане блюдо, “Long Xu” вимірює вусики живої риби коропа, а “Feng Zhao” означає шматок нежирного м’яса посередині долоні живої курки. Кажуть, що на одну страву потрібно сотні коропів і десятки курей. Детальний спосіб приготування невідомий.
No.4 Смажені качині пазурі
Спочатку готують злегка нагріту залізну тарілку з декількома приправами. Тоді на неї помістять живу качку з вогнем знизу, щоб нагріти тарілку. Качка буде продовжувати ходити, а потім стрибати, коли температура стане високою. Нарешті, коли кігті закінчаться, вони будуть відрізані для їжі.
No.5 Гарячий суп-черепаха
Покладіть живу черепаху в приправлений суп і повільно нагрівайте. Коли температура стає високою, черепаха пила суп, щоб охолодитись. Коли суп стає гарячішим, черепаха бореться і створює насолоду для обіду. Нарешті черепаха повільно вариться до смерті, коли вона закінчиться, її буде їсти разом з супом.
No 6 Хуо Цзяо Лу (свіжий осел)
Хуо Цзя Лу буквально означає «Живий осланий осел». Віслюку зв’язують ноги і кладуть тіло, потім шеф-кухар ріже сире м’ясо і готує його дуже швидко, а потім відразу подає. Коли їдальні їдять його спокійно, тварина все ще болісно бореться.
No 7 San Zhi Er (Три крики)
Це живна їжа. Спочатку приготуйте тарілку для новонароджених мишей і тарілку з соусом (Сіль і перець, соус з хойсину або інші вподобані приправи). Коли закусочні використовують палички, щоб схопити мишку, вона спочатку видасть крик. коли вкладають його в приправи, другий крик, а коли в рот, останній крик.
Рецепт дуже простий, але насолодитися цією стравою можуть лише ті, хто їдає з великою мужністю.
No8 Zui Xia (креветки в алкоголі)
Помістіть прісноводну креветку в міцний лікер, щоб вона була п’яною, ці п’яні креветки часто їдять живими. Їдачі можуть не тільки скуштувати смачні креветки, але й насолодитися винним ароматом одночасно.
No 9 Хрусткі гусячі кишки
Виберіть гусака з м’якою м’якоттю, ножем намалюйте коло вздовж заднього проходу, вставте вказівний палець в задній прохід, потім поверніть і витягніть, ви отримаєте найсвіжішу кишку для приготування.